Potrebni aparat u kuhinji: višenamjenska mješalica za mljevenje hrane

Razvoj suvremene tehnologije ne prestaje, svakodnevno olakšava svakodnevni život modernih domaćica. Jedna od nezamjenjivih stvari na farmi je miješalica. Zašto stojite satima pri peći: rezati ili mljeti kad možete koristiti prikladnu i jednostavnu jedinicu? Razmotrite što je ovaj višenamjenski uređaj, njegove značajke i karakteristike izvedbe.

Značajke

Iznenađujuće, miješalica se pojavila u tridesetim godinama 20. stoljeća. Istina, trebao je napraviti natrij. Ali s vremenom je električni aparat postao jedan od glavnih predmeta u kuhinji bilo koje self-poštujuće hostesa. Uređaj je orijentiran na rad s različitim proizvodima . Može mljeti hranu, kuhati, umakati bazu za tijesto, pripremiti piće i skuhati led. Zahvaljujući ovom čudu tehnologije, možete pripremiti večeru za cijelu obitelj, koja se sastoji od prvog, drugog i desertnog.

Kako odabrati pravu mješalicu

Glavni cilj miješalice je da ga samljeti. Brzo hraniti hranu i bez ikakvih nepotrebnih poteškoća najprije morate obratiti pozornost na sljedeće osobine:

  • Snaga . Snaga i funkcionalnost usko su povezane jedna s drugom, ili bolje jedna bez druge ne može postojati. Stoga, odabir miješalice snage manje od 500 volti, ne biste trebali očekivati ​​od brušenja proizvoda od tvrdo kuhanog krumpira ili banane. Istodobno, prikladan je za izradu koktela i svih vrsta smoothija. No, električni aparat snage veći od 800 W je idealan čak i za cijepanje leda. I samljeti s njom bit će sve.
  • Volumen posude . Za miješalicu, izraz: što više, to bolje. Pronašao kapacitet od 1-2 litre? Hrabro ga uzmi, sigurno ga nećete izgubiti. U takvoj šalici bez problema možete pripremiti koktele za nekoliko ljudi, pa čak i juhe.
  • Materijal . U proizvodnji posude za miješanje koriste se dvije vrste materijala: staklo ili plastika. Govoreći o staklu, treba istaknuti njegovu ekološku prijateljstvo, ali ako se neprimjetno rukovanje kućanskim aparatom ili tijekom pranja, zdjelica može probiti ili ispucati. Plastični je praktičniji materijal za upotrebu, takav miješalac traje dugi niz godina. Ne možete se bojati i hrabro ga oprati čak iu stroju za pranje posuđa. Istina s vremenom, plastičnost potamni, postoje i manje ogrebotine. Stoga je tijekom pranja poželjno koristiti meke sredine za čišćenje.
  • Materijal mlaznice . Kvalitativno se približava izboru materijala lopatica, potopljenog dijela i miksera. Naravno, to bi trebalo biti metal i ništa drugo. Glavna stvar je da je mlaznica izrađena od nehrđajućeg materijala. Nedavno su na tržištu kućanskih aparata pojavile mlaznice s antibakterijskim premazom. Takav mješalac košta više reda veličine, ali starost njegove usluge i sigurnost uporabe povećavaju se za nekoliko godina.
  • Obratite pozornost na dodatne komponente . Veliki plus bit će ako set uključuje, osim helikoptera, posebne mlaznice: pod "kombinirati" (to će napraviti puni mini kombajni od vašeg miješalica), šipka za šišanje (takva mlaznica će olakšati život svake ljubavnice i omiljena jela će biti proizvedena brzo i to je ukusno). Još jedna neobična funkcija: zračni kanal (uz pomoć posebnih jela pomaže uklanjanju suvišnog zraka iz pakiranog proizvoda, što omogućuje održavanje nepropusnosti, što znači da se produlji rok trajanja nekoliko dana).

Odabrali smo verziju uređaja

U svijetu postoji nekoliko vrsta ovog multifunkcionalnog uređaja koji se lako pamti. A onda se, oslanjajući se na ovo znanje i osnovne funkcionalnosti, za gospodarstvo izaberite izvrsnu verziju miješalice, uštedu nekoliko tisuća rubalja ili proširite popis zahtjeva za funkcije do granice. Dakle, miješalice su dvije vrste:

  • Stacionarno . Ili shaker, kao što je uobičajeno nazvati u Europi. Ima stabilnu podlogu i čvrsto stoji na površini kuhinje. Često se takav uređaj koristi za sjeckanje leda, ili miješanje napitaka i umakanja jaja. Takav mješalica, zahvaljujući uređaju, je siguran i praktičan za korištenje. Prvo, sa svih strana je zatvoren zdjelicom u koju je helikopter potopljen, a na vrhu je pokriven gustom poklopcem. To će vam pomoći da se izbjegne splattering prilikom miješanja i da će dodati sigurnost kada se koristi. Drugo, često u stacionarnim miješalicama postoji samočišćenje režima, što daje dodatnu i važnu prednost, što skraćuje vrijeme pranja.
  • Potopna. Ili velika brzina podmazivača. Ovaj miješalica je vidio i sve je poznat. Ima plastični ili željezni držak, idealno prilagođen za ruku. Ručka s mlaznicom lako pada u bilo koju zdjelicu u kojoj je potrebno mljevenje proizvoda. Prednost ovog tipa tehnike je prisutnost nekoliko privitaka, s kojima se može znatno proširiti popis kuhanih jela, počevši od sireva, juhe od vrhnja, deserti i dorade s mljevenim mesom ili sjeckanim lukom i mrkvom. Pozitivna se značajka također smatra ergonomskim. Blender zauzima malo prostora i može raditi u bilo kojem spremniku.

Razlika između miješalice i kombajnara

Takav slični mješalica i kombajni su slični kućanski aparati, ali postoje neke razlike. Blender, kao kombajn, može mljeti hranu u gnjevnom stanju, miješati ih, skuhati led i bičeve sastojke. Kombinacija ima dodatne funkcije, kao što su: kuhanje sokova i svježa, mljevena zrna kave. Također, u kombinacijskim postavkama možete odabrati različite načine rezanja proizvoda, a ne samo homogeno stanje, što je moguće s miješalicom.

Obarač je profesionalna kuharica, a mnoge funkcije u životu obične kućne ljubimce možda neće biti potrebne. Istodobno će zauzeti puno prostora i koštati mnogo više.

Blender će se savršeno nositi sa svim potrebnim funkcijama kombinacije, a ako postoje dodatne mamci, moći će je potpuno zamijeniti . U kratkom vremenu i bez nepotrebne energije pomoći će vam pripremiti jelo iz vašeg kuharica. Vrijedi takav uređaj je jeftin (jeftiniji od žetelice) je jednostavan za korištenje, jednostavan za pohranu.

Svaka domaćin ima pravo sami odabrati što joj odgovara i što je prikladno kuhati, ali mnogi stručnjaci daju značajan dio glasova u korist miješalica.

Značajke rada

Blender je teško pripisati vrsti teškog rada tehničkih uređaja, čak i dijete se može nositi s njom. Međutim, on ima niz mogućnosti u radu, čija će usklađenost značajno povećati životni vijek i servis u svakodnevnom životu. Bilo koji elektronički uređaj, a to se odnosi ne samo na miješalicu, ne smije se koristiti na farmi nekoliko sati zaredom. Zbog toga se motor pregrije, što može dovesti do brzog sloma ili čak požara. Također u miješalici ne preporuča se miješati tvrde ili viskozne konzistencije, na primjer mljeveno meso, ako snaga vašeg branda ne prelazi 500 volti. To uzrokuje opterećenje motora.

Upravljačka ploča: provjerite jesu li mlaznice točno u oštricama ručke, a helikopter je točno u posudi mješalice.

Pogrešno pričvršćivanje priključaka dovodi do brze abrazije zasuna. Ako dijelovi za fiksiranje ne uspiju, mješalica se sigurno može poslati u kantu za smeće. Takvi detalji ne podliježu oporavku. Pazite na čistoću miješalice, jednom svaka dva mjeseca, podmazujte dijelove koji su na osovini u tijelu strojnog ulja. Izrađujete oštrenje noža, a nakon dvije godine, stručnjaci savjetuju da ih zamijene novima (za detalje o popravljanju uređaja: što učiniti ako je miješalica razbijena).

zaključak

Ukusna juha od kreme za ručak ili gusta kremasta mousta za desert, smoothies od svježeg voća za doručak, začinjeno umakom za drugu posudu ... Sve to i još mnogo toga mogu se pripremiti uz pomoć višenamjenske mješalice koja je tako nužna u gospodarstvu svake žene. Miješati, rezati, tresti, kako se nositi s tim u kratkom vremenu i uz najmanju količinu prljavih jela? Ovdje će doći do spašavanja čudesnog i jednostavnog kuhinjskog aparata zahvaljujući kojem možete pamtiti kućanstvo s svakodnevnim kulinarskim remek-djelima. Ostaje samo odabrati vrstu i marku. Nadamo se da će ti jednostavni savjeti pomoći da odlučite što je prije moguće s pravim izborom miješalice.