Odaberemo električni šank za kuhanje

Electricia nije novi izum. Svi od djetinjstva poznajemo čarobnu pećnicu koja je istaknula velike kolače. Danas više ne uživa takvu popularnost, jer su ga zamijenili mnogi drugi kuhinjski uređaji. Međutim, u prehrambenoj industriji, profesionalna elektroskala je neophodan element kuhinjske opreme. Analogni kućanica električne peći je praktičan i koristan uređaj s očitim prednostima.

Prednosti električnih pečnica za kućanstvo

Električna posuda za prženje je površina za prženje s obodom i poklopcem opremljenim toplinskim ili infracrvenim grijaćim elementom, koji se napaja mrežom za napajanje u kućanstvu. Grijači grijanja hermetički su zatvoreni u tijelu uređaja. Električni aparat namijenjen je istim ciljevima kao i konvencionalna tavu za prženje: prženje, prolazak, zaustavljanje i pečenje.

Ako model ima visoke stranice, tada se može koristiti za pečenje ili kipuće vode.

Priprema bilo kojeg jela od jednostavnih prženih jaja do ukusnog jela ne zahtijeva puno vremena, već će, naprotiv, uštedjeti na drugim kućanskim poslovima.

Prije uobičajene tave, električni analog se razlikuje i niz drugih prednosti:

  • kontrola temperature grijanja (kuhinja je opremljena termostatom);
  • brzo i ravnomjerno zagrijavanje površine za prženje;
  • Možete pripremiti jelo bez ulja ili malu količinu;
  • završetak s dodatnim uređajima;
  • jednostavnu njegu i pohranu.

Za kuću izvan grada, koja nije opremljena plinskim štednjama, u ljetnoj rezidenciji ili u studentskom hostelu, takva čaša za pečenje izvrsna je pomoć. Da biste ga koristili, mali stol i utičnica napajanja su dovoljni. Plov ili tjestenina u mornarici, kao i pizza za kućanstvo u njemu, mogu se pripremiti brzo i učinkovito.

Vrste i mogućnosti električnih aparata

Ovisno o položaju grijaćih elemenata, električni peći mogu biti jednostrani (grijaći elementi montirani na dnu) ili dvosmjerni (grijaći elementi se montiraju na dnu i na poklopcu). Također, instrumenti se razlikuju u obliku i ukupnim dimenzijama. Postoje modeli okruglih, ovalnih, pravokutnih i kvadrata različitih veličina. Modeli su opremljeni staklom ili metalnim poklopcem, a neki s praktičnom ručkom od materijala otpornih na toplinu.

Razlikovati između uređaja i funkcionalnosti. Na tržištu možete pronaći sljedeće vrste.

  1. Električni wok wok . Model ima visoke kvrge i konusno dno. Pogodno za gašenje i propuštanje proizvoda, kuhanje pilaf, mrvice, ragu i druga jela.
  2. Roštilj za električno prženje . Odnosi se na dvostrane verzije instrumenata. Prikladno za prženje i pečenje mesa i povrća.
  3. Specijalizirani strojevi za odrezak, na primjer, ili čudotvorna pećnica za pečenje. To je najčešće dvostrana tava za prženje.
  4. Mini električne lokomotive na cesti. Omogućuje vam brzo prženje jaja, kobasice, kolače ili vruće sendviče, a također su pogodni za zagrijavanje gotovog jela.
  5. Višenamjenski električni mini pećnice . U njima možete kuhati gotovo sve: od limenke do šiške kebab.

Kriteriji za odabir električnih pečnica za kuhanje

Namjeravate li kupiti pomoćnika za kuhanje u kući, preporučujemo da slijedite sljedeće kriterije pri odabiru modela.

  1. Materijali proizvodnje . Električne površine za prženje s kvrjima izrađuju se uglavnom od aluminija s premazom od teflona ili od nehrđajućeg čelika. Manje uobičajene su modeli od lijevanog željeza. Važno je da ručke i podnožna baza proizvoda izrađuju od materijala otpornih na toplinu.
  2. Regulacija temperature zagrijavanja . Pa, kada je uređaj opremljen prekidačem između nekoliko načina zagrijavanja. Uostalom, dovoljno je 200 ° da ugase povrće, proizvodi se odmrzavaju ili odmrzavaju, uz još manje grijanja, a za kuhanje potrebno je zagrijati površinu do 230 °.
  3. Važna komponenta uređaja je poklopac . Poželjno je da bude izrađena od stakla otpornih na toplinu i ukupne visine. Zatim možete jednostavno pržiti velike komade mesa, na primjer, ili kuhati veći volumen hrane, a također je prikladno upravljati procesom. Poklopac mora biti opremljen izlazom za paru.
  4. Dobro je kada se u obliku površine za prženje isporučuje mlaznica za drenažu tekućine, tako da je prikladno riješiti se višak.
  5. Preporučljivo je odabrati model s dobro osmišljenim dizajnom koji omogućuje odvojivanje površine za prženje od jedinice i kabela za napajanje za pranje.
  6. S obzirom na snagu i funkcionalnost, pri odabiru uređaja morate se usredotočiti na potrebe obitelji. Za veliku obitelj preporuča se zaustavljanje izbora na moćniji električni aparat.

Kod nekih modela proizvođači u priboru nude recepte za kuhanje, a ovaj aspekt može utjecati i na izbor.

Ona bi trebala biti odgovorna za pristup kupovnom događaju. Nije dodatni argument u provedbi izbora su svjedočenja kupaca. Mnogi su ljudi zabrinuti zbog pitanja, što je bolje - roštilj ili električni roštilj. Važno je napomenuti da je kapacitet za kuhanje još više u tavi zbog prisutnosti suknje . Dobro je kuhati odreske, tost i peći povrće na električnom roštilju. No pečenje je dostupno samo za električne pećnice.

Opis popularnih uređaja

Ploča za pečenje čarobnjaka-1 - prvorođenu obitelj modela ruske tvrtke "Velike rijeke". Električni aparat okruglog oblika karakterizira siguran ne-slojni premaz. Dimenzije posude: promjer 360 mm i dubina 70 mm. Postoji prikladan stakleni poklopac s rupom za izlaz pare i udobnu ručku izrađenu od otpornih na toplinu, otporne gumirane noge, utičnicu za napajanje s mrežnim kabelom. Snaga uređaja je 1500 W. Na strujnoj mreži nalazi se termostat s nekoliko opcija za podešavanje režima temperature.

Ploča za prženje Čarobnica-1

Na domaćem tržištu, model se može kupiti po cijeni od 2200-2500 rubalja.

Električna tavi Dobrynya DO-1602 iz domaćeg proizvođača odnosi se na sličnu cjenovnu kategoriju. Ovaj se model može pripisati različitim woksima, budući da se na dnu suzila komora za fritiranje od 3, 4 litre (340 mm u promjeru i 70 mm u dubini). Također postoji jak ne-stick premaz, udoban stakleni poklopac, gumirane noge, snage s termostatom. Moć modela je 1300 W.

Elektricna tavina za kuhanje Dobrynia DO-1602

Galaxy GL 2660 - kompaktni moćni model za vrijeme i uvjete marširanja, za potrebe male obitelji. Dimenzije radnog dijela su male: promjera 340 mm i dubine 40 mm. Postoji zaštita bez štapa, stakleni poklopac, gumirane noge i udobne ručke za grijanje. Model snage 1700 vata. Trošak je od 900 do 1200 rubalja.

Električni Galaxy GL 2660

Kompaktna radna površina poluprofesionalnog tipa Roller Grill PSF 600 E pogodna je za malu ugostiteljsku kuću ili veliku obitelj. Način stavljanja uređaja je radna površina, radi stabilnosti na stolu, uređaj je opremljen podesivim nogama. Površina električne posude je lijevanog željeza, pravokutnog oblika 585 × 370 mm. Uređaj ima dvije zone grijanja, opremljene s dva regulatora temperature i indikatorima grijanja. Pruža uklonjivu ladicu za prikupljanje viška tekućine i masti. Cijena na tržištu je impresivan - oko 33 tisuća rubalja.