Odabir stacionarnog miješalica

Svaka moderna kućanica želi zadovoljiti svoju obitelj i iznenaditi goste sa lijepom ukusno pripremljenom jelom. Gastronomski načini prerade proizvoda zahtijevaju korištenje suvremenih kuhinjskih aparata. Mješalica nije iznimka. I odmah se postavlja pitanje: "Koji je bolji izbor stacionarnog miješalica za kuhanje domaće hrane?"

Koji je uređaj

Stacionarni mješalica, za razliku od potopljenog mješača, izgleda poput zdjelice s noževima u njemu, uz pomoć kojih se proizvodi razbijaju i miješaju. Uređaj za miješanje ne uključuje složene krugove i "nadimanje". Uređaj se sastoji od:

  • kućište;
  • zdjelu koja je pričvršćena na tijelo;
  • uklonjivi noževi;
  • kape za zdjelu.

Stol za miješanje je vrlo jednostavan za korištenje. Potrebno je priključiti aparat u utičnicu, napuniti zdjelu sa hranom, uključiti gumb i raditi.

Što je miješalica?

Prvo, razmislite trebate li miješalicu? Ako jedete poluproizvode i maksimalno kuhate u kuhinji je čaj ili kava, tada je jedva potrebna kuhinja kao što je miješalica. Ali ako pripadate kategoriji žena koje provode dosta vremena iza peći, mješalica će postati vaš nezaobilazni asistent i čak olakšati rad u kuhinji.

Pomoću miješalice možete:

  1. Pobijediti različite tekućine;
  2. Proizvodi za mljevenje: povrće, voće, bobice, meso;
  3. Donesite proizvode u maslinovo stanje;
  4. Zamijesite tijesto;
  5. Razdrobit nuts i led (za više detalja o funkcijama uređaja, pročitajte članak koji možete učiniti s miješalica).

Važno je znati! Pomoću stacionarnog miješalica možete mljeti i tvrde i mekane proizvode. Ali nemoguće ih je izrezati na komade.

Korištenje ove tehnike u kuhinji će ubrzati vrijeme kuhanja i moći ćete izrezati nekoliko sati za odmor.

Koji su kriteriji za odabir stacionarnog miješalica?

Ako ste vlasnik prostrane kuhinje i imate mjesta za radnu pločicu, onda budite sigurni da ćete ići u kupnju.

Prije odabira uređaja, potrebno je proučiti tehnička svojstva. Ni u kom slučaju ne biste trebali kupiti miješalicu samo zbog atraktivnog izgleda.

Razmotrimo tehničke karakteristike.

Snaga motora

Kvaliteta brušenja proizvoda ovisi o snazi ​​motora uređaja. Dakle, koja je moć odabrati motor za kućnu upotrebu?

Na temelju snage stacionarne miješalice podijeljene su na:

  • Mala snaga (180-300 W). Koristi se za brušenje mekih proizvoda i pripremu koktela.
  • Modeli s rasponom snage od 300-650 wata. Uređaj brusi i miješa meke proizvode, kao i srednje teške sastojke.
  • Umjereno. Moć takvih modela je 650-1000 wata. Brzo se nose s tvrdim i viskoznim sastojcima, kao i s površinom leda.
  • Profesionalni modeli s snagom većom od 1000 wata. U dvije točke, proizvodi bilo koje tvrdoće su drobljeni i miješani.

Što je veća snaga uređaja, to više buka koju proizvodi kod prerade proizvoda.

Regulator brzine

Broj brzina varira od 1 do 20, na kojem ovisi stupanj i brzina mljevenja proizvoda. Za kućnu upotrebu je bolje odabrati stacionarni mješalac s 3-5 brzina. Ako vam je potreban drugi stupanj brušenja proizvoda, zaustavite ga na uređaju uz prisutnost 4-10 brzinskih modova.

Neki su modeli opremljeni turbo modom, s kojim je moguć kratki porast brzine rada.

zdjela

Volumen vrča varira od 400 ml do 2 litre. Istodobno se ne upotrebljava oko 15% posude, jer se ne preporučuje da se napuni do ruba. Izbor volumena vrta može biti vođen brojem ljudi u obitelji. Modeli dolaze s staklom, metalnom i plastičnom zdjelom. Prva opcija je jednostavna za čišćenje i ne apsorbira mirise hrane. Negativna kvaliteta je da se staklena posuda može slomiti. Kapacitet plastike je jak i lagan. Ali s vremenom gubi izgled: zidovi postaju mutni u bojama procesiranih proizvoda. Metalna posuda je čvrsta, ali nećete moći promatrati proces obrade proizvoda.

Prilikom odabira zdjelice, prednost je spremniku s izljevom . Ako je dostupno, prikladno je uliti tekućinu u drugi spremnik. Također je prikladno koristiti kontejnere s dimenzionalnim podjelama.

Obožavatelji pripreme koktela bit će udobni pomoću zdjelice s slavinom, zbog čega tekućina prelijeva pod pritiskom i tvori pjenu.

stabilnost

Kako biste spriječili prevrtanje uređaja prilikom pripreme hrane, provjerite je li miješalica stabilna tijekom kupnje. Preferiraju metalni kovčeg s širokom podlogom. Čak i bolje, ako je opremljen nogama od gume, koje su usisane na stol. Važan parametar je duljina kabela.

ploča

Instrumenti opremljeni dodirnim pločama lakše su koristiti. Samo trebate pritisnuti gumb s određenim načinom. Tijekom rada, sustav će automatski isključiti uređaj ako je uređaj pregrijan, kapi napona ili neki drugi popratni negativni čimbenici. To će spriječiti oštećenje aparata.

Vrhunski miješalice

Blender RAWMID Classic Dream modela TM-767:

  • Jedinica kapaciteta 2250 W.
  • Mehanička kontrola.
  • Slučaj je napravljen od plastike.
  • Voda je napravljena od tritana (snažna, otporna na šokove, prozirni, ekološki materijal nove generacije).
  • Brzo podešavanje od 7 brzina.
  • Prisutnost pulsiranog načina i načina cijepanja leda.

Blender Kitfort modela KT-1301:

  • Snaga motora je 1000 W.
  • Metalni kovčeg.
  • Stakleni vrč.
  • Elektronička kontrola.
  • 6 brzina s kontinuiranim podešavanjem.
  • Djelovanje cijepanja leda.

Blender modela Vitek vt 1474:

  • Snaga je 800 W.
  • Mehanička kontrola.
  • 2 postavke brzine.
  • Plastično kućište.
  • Staklo od stakla.
  • Rupa za sastojke.
  • Ripple način rada.

Model miješalice Philips HR 2166:

  • Snaga uređaja iznosi 600 W.
  • Plastični kovčeg i vrč.
  • Mehanička kontrola.
  • 2 brzine s kontinuiranim podešavanjem.
  • Dodatni filtar mlaznice i mlin.
  • Dostupnost ispusta i rupa za sastojke.

Tvrtka Sinbo model SHB 3054:

  • Snaga je 600 W.
  • Kutije od nehrđajućeg čelika.
  • Staklena posuda s kapacitetom od 1, 5 litara.
  • Mjerna posuda 700 ml.
  • 10 brzina.
  • Način pulsiranja i cijepanja leda.
  • U kompletu mini-helikoptera, volumen 300 ml.

Blender od SUPRA modela BLS-755:

  • Snaga uređaja iznosi 600 W.
  • Plastično kućište.
  • Zdjela je 1, 5 litara.
  • 2 brzine mehaničkog upravljanja.
  • Glatko podešavanje.
  • 2 brzine.
  • Dodatni način cijepanja leda.
  • Opremljen s otvorom za sastojke.
  • Gumene noge.

Blender Braun model MX 2050:

  • Snaga je 525 W.
  • 5 brzina.
  • Mehanička kontrola.
  • Plastično kućište.
  • Opremljeno staklenom posudom s mjernom ljestvicom.
  • Sustav zaključavanja.
  • Rupa za sastojke.
  • Režim pulsiranja i ledenih čipova.
  • Odjeljak za kabel.

Moulinex LM 310E:

  • Snaga uređaja iznosi 500 W.
  • Upravljanje je mehaničko.
  • Kućište i zdjela izrađeni su od plastike.
  • Brzo podešavanje 2 brzine.
  • Opremljen je rupom za hranu.
  • Dodatni modus valovitosti.

Mješalica Electrolux modela ESB 1100:

  • Snaga motora 250 W.
  • 2 načina upravljanja brzinom.
  • Plastični vrč.
  • Odjeljak za kabel.
  • Brusilica.

Pročitajte također: odaberite miješalicu najbolje tvrtke.

Stacionarna mješalica je neophodan pomoćnik u kuhinji. Koji je bolji izbor, to ovisi o vama. Prije kupnje uređaja pažljivo razmislite o tome koliko često ćete ga koristiti, bez obzira trebate li dodatne funkcije i načine rada, koliko hrane koju ćete obraditi. Dobitna pobjeda je bilo koja od gore navedenih opcija. Uspješna kupnja i ugodna zabava u kuhinji!