Kako odabrati električni rezač povrća

Danas kuhinjski uređaji mogu uštedjeti puno vremena kuhanja. Posljednjih godina, električni helikopter povrća postao je vrlo popularan, što omogućava značajno ubrzavanje procesa rezanja prehrambenih proizvoda za njihovu naknadnu pripremu. Postoji nekoliko vrsta ovog tipa aparata: oni mogu biti ručni, s mehaničkim principom djelovanja ili električnim. Potonji imaju proširenu funkcionalnost i ne samo da mogu rezati, nego i čistiti voće ili povrće.

Opseg rezača povrća i njegove glavne prednosti

Suvremeni uređaj je učinkovit i osmišljen uređaj za brzo rezanje proizvoda, korejski mrkve, sirovo i kuhano povrće. Glavna svrha uređaja je najbrži i najudobniji usitnjavanje prehrambenih proizvoda. Da biste to učinili, rezač povrća u arsenalu ima cijeli niz lopatica.

Glavne prednosti uređaja su:

  • male veličine;
  • sigurnost korištenja;
  • praktičnost pohrane zbog malih dimenzija.

Mehanički rezač povrća, osim toga, ne zahtijeva električnu vezu i ne troši električnu energiju. Za razliku od konvencionalnih noževa, možete koristiti rezač povrća s mnogo većom produktivnošću, jer sam dizajn čini veću učinkovitost. Gdje će korisnik dugo i mukotrpno rezati krumpir za palačinke pomoću krumpira rešetke, korisnik će se nositi s ovim zadatka u nekoliko trenutaka. Povrće rezač omogućuje znatno uštedu vremena, oslobađajući ga za druge zadatke.

Pomoću alata za povrtnju možete odrezati ne samo povrće i voće. Stroj je savršen za rezanje većine hrane. Uz pomoć električnog aparata za rezanje s različitim priključcima, moguće je profesionalno rezati kocke svih sastojaka oliviera.

Electrotherm se može koristiti za sir i krumpir. Postoji čak i posebna riba za mrkve na korejskom.

Uz multifunkcionalnost, rezač električnog povrća razlikuje se od visokog stupnja pouzdanosti. To se postiže korištenjem dokazanih materijala, kao što su čelik i staklo. Oštrice izrađene od nehrđajućeg čelika gotovo se ne uklapaju, a staklena površina je manje osjetljiva na mehanički napad, izgled pukotina i ogrebotina nego plastični.

Stoga se u kuhinji koristi mehanički i električni rezač povrća za rezanje prehrambenih proizvoda. Područje primjene uređaja je vrlo opsežno, a koncept rezača povrća uključuje nekoliko instrumenata, sjedinjenih u jednoj klasi.

Vrste biljnih reznica

Zbog velike popularnosti uređaja za rezanje povrća, pojavile su se mnoge njegove sorte. Neke vrste biljnih reznica rade samo u mehaničkom načinu rada, jer će njihova upotreba morati uložiti napore. Osim toga, uporaba mehaničke rešetke zahtijeva minimalnu vještinu rada.

Mehanički uređaji

Svi mehanički rezači povrća su načelno različiti. Postoji pet zajedničkih varijacija ručnih instrumenata.

  1. Najčešći mehanički rezač povrća je obična metalna mreža koja je umetnuta u posebni okvir za pričvršćivanje koji obavlja funkcije nosivosti. Za mljevenje proizvoda ne zahtijeva mnogo truda, samo jednostavno čvrsto pričvrstite povrće ili voće na površinu rešetke i napravite potez, pritiskom na napor. Ovaj uređaj ima vrlo ograničenu funkcionalnost jer može raditi samo s proizvodima koji imaju određenu gustoću. Jaje na njoj neće se brisati, poput vodenog povrća. No, uz pomoć takvog uređaja lako možete rezati u krumpir i mrkvu. Takvi uređaji su jeftini i ne zahtijevaju nikakvu dodatnu njegu. Takvi uređaji mogu se isporučiti s nizom različitih mlaznica za rezanje kockica, kriški, poseban jaje, pričvršćivač za povrće itd.
  2. Drugi tip mehaničke terapije je aparat u obliku V-noža. Načelo rada je vrlo slično prvome primjeru: ovdje su različiti oblici noža nožica umetnuti u plastičnu osnovicu tijela. Takvi uređaji mogu se rezati u trake, kockice, kriške itd. Glavni je zahtjev pažljivo raditi s držačem, jer su lopatice vrlo oštre.
  3. Treća varijanta mehaničkih biljnih štapova je mali ručni stroj za žetvu . Prema principu rada, izgleda kao obični aparat za kavu. Proizvodi se smjeste u odjeljak s oštricama. Kada dođe do rotacije, noževi također rotiraju i zgnječe sadržaj spremnika. Takav uređaj također zna kako rezati proizvode na različite načine, oblik mljevenja ovisi o odabranoj oštrici.
  4. Druga vrsta kuhinjskog povrća je slicer. Najviše od svega, ovaj uređaj nalikuje običnom povrtnjaku, a dijelom to je istina. To je samo sliceer također možete rezati hranu. Mogu napraviti vrlo tanke (prozirne) ploče za pripremu čipova, a također i rastrgati slamku. U veličini, ovo je prilično mali rezač povrća, i to je, u pravilu, jeftin.
  5. Posljednji na popisu ručnih reznica povrća je spiralno . Načelo rada takvog uređaja vrlo je jednostavno. Rezanje se događa spiralno, što rezultira urednim krugovima. Prije svega, rad takvog uređaja sličan je oštrenju olovke. Karakterizira ga jednostavnim radom i malom cijenom.

Električni modeli

S električnim aparatima sve je nešto jednostavnije. Zbog činjenice da prisutnost motora automatski čini uređaj mnogo snažnima, unutar okvira jednog tijela ispada da kombinira nekoliko načela rezanja hrane. Prilikom odabira električara možete sigurno slijediti princip "što više funkcija, to bolje". Višenamjenski uređaji mogu izvesti širok raspon zadataka, pa je njihovo stjecanje u velikoj mjeri opravdano.

Dakle, električni rezač povrća je sljedećih vrsta.

  1. Obični ili klasični . Najbolja opcija za dom. Ima visoke performanse, rijetko ne uspijeva, emitira malo buke čak i pri maksimalnom opterećenju. Najveća prednost je optimalni trošak. Unatoč tome što uređaj obavlja svoj posao na visokoj profesionalnoj razini, može se kupiti po vrlo povoljnoj cijeni. Klasični rezač povrća se bori s većinom svakodnevnih zadaća rezanja prehrambenih proizvoda. Rad s njim je jednostavan i jednostavan zahvaljujući kompletu koji sadrži veliki broj širokog raspona privitaka. Uređaj smanjuje povrće i voće u kocke, kriške, može ih rezati čipovima itd.
  2. Automatsko rezanje povrća s mesnim mesom . Još jedan uređaj koji uživa stalnu popularnost među mnogim kućanicama naše zemlje. Uređaj ima vrlo visoke performanse, kompaktan je i izdržljiv. Ovaj uređaj može gotovo sve: izrezati voće, povrće, mljeti meso, kruh, čvrstu hranu. Mogući su modeli, gdje čak i elektrošokiraju za kupus. Zbog činjenice da kit uključuje električni rešetkasti sloj, potreba za mehaničkim uređajem gotovo je eliminirana. Povrće rezača ne zauzima puno prostora i ima niz mamaca za rad s različitim vrstama proizvoda. Ako je potrebno, ove mlaznice mijenjaju se lako i brzo. U obliku svake mlaznice je zamjenjivo staklo s oštricama od nehrđajućeg čelika.
  3. Treća vrsta električnog povrća je procesor hrane ili, kao što se ponekad zove trgovcima, kućanski električni multi-cutter. Ova vrsta uređaja ima najširi raspon aplikacija, a njegova je funkcionalnost na maksimalnoj razini. Uređaj se može nositi sa sirovim i kuhanim povrćem. Brzina rezanja je mnogo veća od analoga. Rad uređaja vrlo je olakšan zahvaljujući višenamjenskom skupu mlaznica koje pružaju sve vrste reznih povrća i drugih prehrambenih proizvoda. Od neugodnosti može se primijetiti samo malo veća dimenzija od ostalih vrsta elektroničkog povrća, ali u rastavljenom obliku skladištenje ne bi trebalo uzrokovati probleme. Još jedan veliki nedostatak je težak proces čišćenja. Takav uređaj je prilično teško očistiti zbog teške konstrukcije lopatica. Jasna prednost je jednostavno rezanje proizvoda s kockama, što je vrlo pogodno tijekom pripreme za blagdane, na primjer, možete jednostavno pripremiti cijelu tavu proizvoda za olivye u kratkom vremenu.

Odabir povrća za rezanje

Odaberite rezanac povrća nije tako teško kao što se može činiti. Zbog toga je potrebno obratiti pozornost na nekoliko važnih točaka.

  1. Što je manje plastike u dizajnu uređaja, to bolje. Najbolji modeli biljnih štapića izrađeni su od aluminija i nehrđajućeg čelika .
  2. Dovršetak uređaja . Potrebno je obratiti pozornost na koliko je lopatica uključena u kit. Više oštrica, više operacija korisnik može izvesti sa strojem u njegovoj kuhinji. Mnogo je prikladnije ako se mlaznice mogu ukloniti.
  3. Ni manje važni atribut su mlaznice i rešetke (disk, itd.), Oni su također potrebni za različite vrste rezanja: kocka, šalica, slama itd.
  4. Funkcionalnost i produktivnost uređaja . Potrebno je dati prednost modelima u visokoj snazi ​​i pouzdanom motoru.
  5. Izgled uređaja . Ovdje je sve vrlo individualno. Međutim, s obzirom na postojeću raznolikost tehnologije, trebali bi se pojaviti problemi s odabirom dizajna.

Osim toga, trebali biste proučiti povratne informacije o modelu koji želite i pobrinite se da vlasnici imaju pozitivno korisničko iskustvo.

Top 5 najboljih modela električnog povrća

Samo na temelju povratnih informacija kupaca i sastavili smo našu malu ocjenu najboljeg povrća. Birajući ih ovim modelima, možete odabrati optimalno rješenje za svaku kuhinju.

5. Električni aparat za rezanje "ElectroTerka" (Electroshocking)

Ocjena električnog povrća treba započeti s prikazanim modelom. Ovaj uređaj je proizveden u Rusiji i uživa neizmjerno veliku potražnju među kupcima. Pregled električnog aparata za rezanje počinjemo navođenjem glavnih karakteristika: snaga uređaja iznosi 35 W, težina modela iznosi 2, 5 kg. Tijelo rezanog povrća sastoji se od dva osnovna materijala - metala i plastike. Dimenzije ga mogu lako pohraniti u oba montirana i rastavljena. Jedna od glavnih prednosti ovog uređaja je prisutnost funkcije elektrotermi, kojom možete rezati čak i smrznuto povrće. Uređaj radi vrlo brzo, a kvaliteta rezanja uopće ne pada, sve rezove i komade dobivaju uredne i lijepe.

Električni Slicer

Tu je i mlaznica za brisanje povrća za šuškanje i salate, a rad čak i s vodenim povrćem se provodi vrlo brzo. Uz pomoć posebnih privitaka, rajčica se lako može rezati, nakon posla nema preostalog otpada i ostataka. Cijena modela iznosi 2290 rubalja, a proizvođač ga postavlja kao univerzalni uređaj za širok raspon aplikacija. Velika mogućnost svakodnevnog rezanja hrane. Uređaj je sposoban rezati, mrviti i trljati gotovo sve što pada na oštricu. Jasna prednost je niska potrošnja energije . Preporučuje se duljina širokog spektra kupaca.

  • robusno kućište;
  • visoka produktivnost rada;
  • glatko rezanje;
  • jake oštrice noža;
  • set baits u setu;
  • Jednostavan za čišćenje;
  • ne zauzima mnogo prostora;
  • brzo se rastavlja;
  • "Hot" zamjenske mlaznice.
  • troškova;
  • U završetku kućišta prevladava plastika;
  • povećana vibracija, ponekad tijelo sklizne iz ruku.

4. "Katyusha" Bradex TD 0063

Univerzalni električni rezač povrća tvrtke "Bradeks", koji ima indeks s patriotskim imenom. Uređaj se može kupiti na popustu po cijeni od 1833 rubalja. Prema programerima, glavna prednost uređaja je glatko rezanje oko rubova povrća i komada hrane. Pored toga, prisutnost malog ribe omogućuje pripremu sastojaka za kuhanje juha, pire krumpira ili pire. U srcu je snažan i pouzdan elektromotor koji osigurava inertnost rotacije lopatica. Zahvaljujući jasnom i glatkom radu svih jedinica, moguće je postići visoku razinu točnosti gotovog proizvoda.

Model ne zahtijeva posebnu pažnju, samo čišćenje i skladištenje na suhom mjestu.

Važno je napomenuti i visoku učinkovitost uređaja: u kratkom vremenu ispada da obrađuju mnogo različitih vrsta hrane. Izgled modela je kombinacija plastike i metala. Snaga ne prelazi 25 W, no više nije potrebno. Uređaj radi s redovitom električnom utičnicom za kućanstvo s snagom od 220 V. Komplet sadrži tri klipova, različite veličine. Glavni spremnik ima volumen od 1, 2 litre, što je dovoljno za trljanje velikog broja plodova. Uređaj je idealan za rezanje vodenog voća i povrća (rajčica, dragulj, itd.).

  • pristupačna cijena;
  • pouzdan motor;
  • dobra skupština;
  • dugoročni rad;
  • pouzdan proizvođač;
  • skup varijacija rezanja;
  • dobro se bori s vodenim povrćem;
  • Nemoj bacati šum.
  • plastično kućište;
  • nezgodna fiksacija;
  • kratka žica.

3. Moulinex DJ755G

Na trećem mjestu je uređaj poznate europske tvrtke Moulinex. Ovaj brand poznat je širokom rasponu korisnika iz Rusije i zemalja ZND-a. Kuhinjski kombajni i elektronički rezači povrća iz "Molinexa" odlikuju se visokokvalitetnim i strogim, klasičnim dizajnom, koji uvijek izgleda stvaran, bez obzira na unutrašnjost uređaja. Glavna svrha uređaja je rezanje i brušenje prehrambenih proizvoda. Postoji višejezična funkcija . Maksimalna snaga modela iznosi čak 150 wata. Skup sadrži prilično veliku zdjelu. Kontrola uređaja izrađena je na prednjoj strani i izvodi se pomoću rotirajućeg kotača i nekoliko funkcijskih tipaka.

U kompletnom setu na uređaj primjenjuju se dvije vrste rešetkastih, kao i uređaj za rezanje proizvoda odrezaka. Tu je i disk za slaganje slame, što je vrlo pogodno za izradu francuskih krumpirića.

U kompletu ima ukupno pet različitih privitaka, zahvaljujući kojima uređaj može obavljati gotovo sve vrste brušenja: rezanje, usitnjavanje itd. Prednosti uređaja uključuju prisustvo pretinca za pohranjivanje svih mlaznica, što u potpunosti eliminira mogućnost gubitka. Model se može kupiti u maloprodaji po prosječnoj cijeni od 5.990 rubalja. S obzirom na sve značajke uređaja, možete ga sigurno preporučiti većini potrošača. "Moulinex" je standard u području procesora hrane. Zasluženo mjesto na trećem mjestu.

  • kvalitativno okupljanje;
  • atraktivan dizajn;
  • pet baits u kompletu;
  • visoka snaga;
  • funkcionalnost uređaja;
  • dugi vijek trajanja;
  • mnogorezka u setu.
  • cijena;
  • s dugotrajnom uporabom jako se zagrijava;
  • visoka vibracija pri radu s čvrstim proizvodima.

2. REDMOND RKA-FP4

Drugo mjesto zauzima uređaj iz još jedne popularnije marke "Redmond" u Rusiji. Ovaj model električnog povrća može se kupiti po cijeni od 3490 rubalja. To ga čini jednim od najpristupačnijih u kategoriji "procesor hrane". Prema funkcionalnosti, uređaj, baš kao i prethodni model, namijenjen je brušenju prehrambenih proizvoda. Snaga uređaja iznosi 150 W pri maksimalnom opterećenju. Snaga se isporučuje pomoću standardne utičnice. Set uključuje prikladnu i funkcionalnu zdjelu za rezanje proizvoda. Njegov volumen je dovoljan za pripremu većine jela. Funkcija mljevenog mesa nije osigurana, ali sa svim vrstama voća i povrća stroj to savršeno čini.

Komplet sadrži dvije vrste tanica različitih veličina, dvije mlaznice za rezanje.

Uređaj dolazi s ugrađenom zaštitom od preopterećenja. Duljina kabela napajanja je jedan metar. Tijelo je opremljeno gumiranim nogama . Maksimalno vrijeme koje uređaj može raditi bez zaustavljanja je 2 minute. Težina uređaja iznosi 1, 9 kg. Električni rezač povrća iz Redmonda izvrstan je izbor za cijelu obitelj.

  • svijetli dizajn;
  • nekoliko baits u kit;
  • troškova;
  • kvalitativno okupljanje;
  • dugi vijek trajanja;
  • poznati brand;
  • kakvoća metala iz kojeg se izrađuju lopatice.
  • uključeno je samo 4 mlaznica;
  • kratki kabel napajanja;
  • visoka vibracija, postoji mogućnost pregrijavanja.

1. Bosch MCM 62020

Najbolji električni stroj za rezanje povrća današnje ocjene tvrtke "Bosch". Ovaj brand utjelovljuje sve najbolje aspekte koji se pojavljuju u glavi kupca s izrazom "njemačka kvaliteta". Električni rezač "Bosch" pričvršćuje se na zlatnu sredinu, nudeći kupcu visoku kvalitetu po prihvatljivoj cijeni. Cijena uređaja iznosi samo 7749 rubalja. Ovo je prihvatljiva cijena za sve-u-jednom uređaju.

Ova kombinacija ima kapacitet od čak 1000 W i glavni volumen od 3, 9 litre. Pogotovo za voće postoji zgodan sokovnik. Set uključuje noževe za razbijanje tijesta, rešetke svih vrsta povrća i voća, pa čak i disk za rezanje slame. Ukupno, komplet uključuje sedam dodataka s punim funkcijama, uključujući jedan univerzalni nož. Tijelo je izrađeno uglavnom od plastike s metalnim elementima. Za bolje pričvršćivanje, uređaj je opremljen gumiranim nogama. Tu je i poseban odjeljak za pohranjivanje svih privitaka. Najbolje rješenje danas je ocjena kao univerzalni kućni shredder za hranu (povrće, voće, meso, itd.).

  • multifunkcionalnost;
  • pouzdanost;
  • zgodan upravljanje;
  • stilski dizajn kućišta;
  • materijal noža;
  • čak sedam mamaca;
  • dimenzije uređaja;
  • dostupnost juicer.
  • buke;
  • snažno zagrijavanje tijekom duljeg korištenja;
  • košta više od konkurencije.

zaključak

Rezanje električnih povrća postalo je vrlo popularan i popularan alat u većini ruskih kuhinja. To je prvenstveno zbog dostupnosti uređaja, s visokim performansama i jednostavnom upotrebom. Nakon jednostavnih preporuka, odabir modela za vaše potrebe neće biti teško.