Načelo rada stroja za kapanje kave

Ako odlučite kupiti mali aparat za kavu u kuću ili ured, onda aparat za pripremu kave će biti izvrsna opcija. Razmislite o tome kako aparat za kavu za kapanje radi i što treba tražiti pri odabiru.

Shema rada

Princip kavu za kapanje je posebna filtracija kave - voda prolazi kroz zrnca zemlje, koja su u posebnom filtru. Srednja posuda za kavu sastoji se od dva odjeljka: hladna stakla vode ulijeva se u staklenu posudu, a žitarice se pune u spremniku s filterom koji se zove "jedinica za kavu". Nakon učitavanja svih sastojaka pritisnite tipku za pokretanje i započinje proces proizvodnje.

Hladna voda spušta se na grijač smješten na dnu stroja za kavu. Kada se grije, formira se para, koja se zatim izdiže kroz specijalne cijevi u jedinicu za pripremu. I već postoji proces proizvodnje. Temperatura u pretincu s kavom je nešto niža, a parica pretvara u kondenzat. Zbog tog učinka, spremna kava padne kapljicom u posudu za kavu.

Načelom uređaja dostupan je na videozapisu.

Neki modeli strojeva za kapanje kave opremljeni su automatskom zagrijavanjem . Tako će kuhana kava ostati vruća već duže vrijeme.

Metode filtracije

Postoji nekoliko načina filtriranja kave. Prva se provodi uz pomoć filtera koji se nalazi u samom stroju, što omogućuje automatizaciju procesa proizvodnje. Najbolje su filteri od plastike. Oni imaju dug životni vijek i ne zahtijevaju posebnu brigu. Također postoje filteri od papira. Njihova prednost je da su one raspoložive - nakon upotrebe jednostavno ih bacaju. Za većinu lijenih proizvođača razvili su filteri od metala. Ne zahtijeva zamjenu, ali nije uključena u osnovnu konfiguraciju i zahtijeva dodatna financijska ulaganja.

Drugi način su filtri, koji su fiksirani u šalici ili drugom spremniku, gdje se gotov proizvod napije iz posude za kavu. Istodobno možete koristiti obje metode filtriranja.

Razina snage pića

Drip aparat za kavu radi na takav način da možete sami odabrati snagu pića.

Utječe na snagu brzine kave vode kroz zrna kave, odnosno snage uređaja.

Što je brzina manja i niža je snaga, to je više kave koja voda ima vremena da se apsorbira u sebe. Kao rezultat toga, dobivate snažno i sočno piće. Što je veća brzina i jača snaga, brže se kava priprema, ali će biti manje zasićena.

Steam nastaje kada temperatura vode dosegne 100 stupnjeva Celzijusa . Tijekom kondenzacije pare u jedinici za infuziju, temperatura se smanjuje. Idealna temperatura u ovom odjeljku bi se trebala razlikovati od 86 do 95 stupnjeva. U ovom slučaju, piće se ispostavilo da je bogato i mirisno. Također, ta je temperatura dobra za korištenje pripremljenog pića za kuhanje američke, cappuccino ili latte.

Kriteriji za odabir aparata za kavu

Proizvođači aparata za kavu nude nekoliko opcija za proizvođače kave. Instrumenti su izrađeni od stakla, običnog metala ili metala s toplinskom izolacijom:

  1. Kava od kave od stakla je jednostavna za upotrebu. Uvijek možete kontrolirati razinu punjenja vodom. Ali takav uređaj lako otkuca, što može donijeti neku nelagodu.
  2. Metalni lonci za kavu dugo zadržavaju temperaturu kave, ali je teže pratiti količinu pića. Istovremeno, oni su nešto skuplji od modela od stakla.
  3. Ako model vašeg aparata za kavu ne podržava izbor snage, a vi ste ljubitelj snažne kave, onda biste trebali kupiti uređaj s niskom snagom.
  4. Zahvaljujući posebnom pokazniku, uvijek možete provjeriti radi li aparat za kavu ili ne.
  5. Apsolutno svi modeli opremljeni su funkcijom privremenog zaustavljanja pića. Možete izvaditi lonac za kavu, uliti šalicu kave i vratiti ga tako da stroj nastavi s radom. Funkcija radi 2 minute, pod uvjetom da ste prekinuli rad uređaja.
  6. Za rasute i zaboravne nalaze se aparati za kavu s automatskim isključivanjem. Ovisno o modelu, nakon određenog vremena, stroj isključuje rad grijanja i tako sprječava pregrijavanje stroja.
  7. Dizajn rješenja za aparate za kavu su različite - možete odabrati model po vašem ukusu u bilo kojem stilu, bojama i performansama.
  8. Za američke amatere, aparat za kavu za kapanje je pravi spas. Pripremno napitak treba jednostavno razrijediti mlijekom, a Amerikanac spreman!

zaključak

Stroj za kavu tipa kapanja prikladan je za upotrebu kako kod kuće tako iu uredu. To ne zahtijeva posebne vještine za pripremu pića. Kada koristite uređaj, nemojte zaboraviti temeljito isprati filtar ako nije raspoloživ. Ako koristite filtar za jednokratnu upotrebu papira, mijenjite ih pravodobno. Okus kave, pripremljen u aparatu tipa kapi, izravno ovisi o tome koji je filtar instaliran.