Prednosti proizvođača sladoleda kompresora

Sladoled je koristan za djecu i odrasle, ako je prirodno i ispunjeno poštivanjem svih tehnoloških zahtjeva. Ipak, u lancima proizvođača deserta dodajte mnogo dodatnih sastojaka: boja, konzervansa, pojačivača okusa, stabilizatora, palminog ulja i drugih sastojaka. Stoga korisnici traže alternativu sladoleda proizvedenu na industrijski način. Tržište kućanskih aparata kupcu nudi najveću kontrolu nad procesom stvaranja popularnog proizvoda pomoću domaćih strojeva za sladoled opremljen kompresorom.

Osnovni prikazi

Putem posla, svi proizvođači sladoleda su podijeljeni u sljedeće vrste.

  1. Mehanički. Sastoje se od kante s metalnim spremnikom. Smjesa za pripravu proizvoda je smještena u njega. Hladnjak je slomljen led i sol. Uređaj upravlja naporima čovjeka.
  2. Električno. Uređaji ove vrste čine procesi automatski zbog ugrađenog motora.

Ovisno o dostupnosti rashladne jedinice, elektrotehnika za pripremu sladoleda podijeljena je na uređaje sa i bez kompresora. Prvi tip ima i uređaj za miješanje i modul zamrzavanja. Jeftini modeli umjesto kompresora su dovršeni s profilom hlađenja s rashladnom tekućinom. Da biste ga koristili, komponenta se određeno vrijeme stavlja u zamrzivač.

Prednosti proizvođača sladoleda kompresora uključuju sposobnost zamrzavanja mješavine za proizvod tijekom miješanja i prisutnosti odvojive posude. Proizvod se dobije oko 20-30 minuta nakon početka uređaja. Za nedostatke - visoke cijene, impresivne težine i veličine.

Uređaj i način rada uređaja

Sladoledni aparati s kompresorom su samostojeća autonomna kamera koja se puni posebnim plinom (freon). Uređaj hladi smjesu do tražene temperature kratko vrijeme. Osim pripremanja raznih vrsta slatkog deserta, kućanski aparat obavlja i druge poslove:

  • hladi piće;
  • priprema kocke voća ili mliječnog leda;
  • čini sorbet (hladno voćni desert), jogurt ili granit.

Tehnologija ima čvrsto tijelo okruglog ili pravokutnog oblika. Radi lakšeg korištenja proizvođača sladoleda, proizvođači su osigurali upravljačku ploču . LCD prikazuje vrijeme kuhanja i temperaturu.

Glavne komponente jedinice su:

  • tijelo;
  • pokriva;
  • prijenosna posuda;
  • kompresor;
  • LCD zaslon;
  • oštrica za miješanje;
  • motora;
  • staklo za mjerenje sastojaka;
  • posebnu žlicu.

Mehanizam proizvođača leda je da kapacitet uređaja rotira pri određenoj brzini zahvaljujući ugrađenom motoru. Za početak kuhanja, korisnik uključuje tehniku. Nakon nekoliko minuta, smjesa se stavi u spremnik koji se miješa u spremniku sve dok se ne postigne jednolična konzistencija. Nakon 20-40 minuta, homogena masa je zamrznuta, a sladoled se može konzumirati. Sljedeći ciklus se ponavlja prije 30-40 minuta.

Glavne značajke uređaja

Sladoled kompresora imaju slijedeće parametre.

  1. Volumen posude . Najoptimalniji kapacitet se smatra 1, 5 do 2 litre, a visina kante je oko 20 cm. Za 4 dijela delikatesa dovoljna je zdjela s volumenom od 1-1, 5 litara. Komplet kompresora uključuje mjerne čaše u iznosu od 2-4 komada. Oslobodit će se potrebe za prebacivanjem proizvoda u posebne posuđe.
  2. Snaga. Aparat ne koristi mnogo struje. Ovaj kriterij varira od 150 do 200 vata.
  3. Materijal kućišta i posude . Spremnik za sastojke dolazi u kontakt s proizvodima, tako da proizvođači koriste nehrđajući čelik ili plastičnu hranu. Prva je opcija poželjnija: lagano se brine o materijalu, tijekom rada nema krhotina i pukotina. Tijelo je obično izrađeno od nehrđajućeg čelika ili plastike visoke čvrstoće. Osnovica zdjele može imati dvostruke zidove od aluminija.

Dodatne značajke

Dodatne opcije uključuju:

  • brojač;
  • način odmrzavanja;
  • mogućnost predhlađivanja;
  • način skladištenja;
  • reguliranje volumena zvučnog signala;
  • vraćanje na tvorničke postavke;
  • zaštita od djece.

Audio signal namjerava obavijestiti korisnika o završetku radnog ciklusa. Predhladna funkcija hladi uređaj do -10 0 ... -30 0 C. Posebna opcija "Skladištenje" koristi se za održavanje niske temperature u spremniku, što znači da se gotov proizvod ne otapa.

Važno! Ova funkcija nije namijenjena dugoročnoj konzistentnosti sladoleda. Maksimalno vrijeme iznosi oko 3 sata.

Značajke rada

Za ispravno funkcioniranje uređaja, korisnik mora poštivati ​​sljedeće preporuke:

  • Nemojte uključivati ​​proizvođača sladoleda odmah nakon transporta - stroj bi trebao stajati oko 12 sati;
  • preporučuje se interval između ciklusa ne manje od 30-40 minuta;
  • Tehnika nije namijenjena industrijskoj upotrebi, stoga nemojte ga uključiti više od 2 puta;
  • za kuhanje koristite odvojivu posudu, a ne fiksnu;
  • Nemojte prekrivati ventilacijske rešetke i paziti da postoji dovoljno prostora blizu jedinice (najmanje 20 cm);
  • Nemojte stavljati vruće sastojke u aparat;
  • Nemojte koristiti oštre predmete kako biste izbjegli grebanje unutrašnjosti spremnika;
  • stavite sladoled s plastičnom ili drvenom žlicom, koji su uključeni u uređaj;
  • tako da se smjesa ne lijepi na zidove kante, stavljajte sastojke kada tehnologija kompresora radi s rotirajućim nožem ;
  • Držite uređaj u okomitom položaju na nosačima.
Savjet! Kod kuhanja, proizvod se povećava u volumenu, stoga pazite da količina sastojaka ne bude više od 80% kapaciteta odvojive kante. Ove mjere će spriječiti prepunjavanje spremnika sladoleda.

Njega uređaja

Higijena i čistoća važan su aspekt pripreme korisnog proizvoda. Da biste to učinili, slijedite površinu uređaja:

  • Prije prve uporabe isprati sve uklonjive dijelove u toploj sapunici;
  • Obrišite je vlažnom krpom;
  • Ne preporučuje se čišćenje dijelova uređaja u perilici posuđa;
  • Da biste uklonili proizvod s središnjeg dijela oštrice, upotrijebite posebnu četku koja je uključena u komplet, a zatim isperite toplom sapunicom;
  • Nemojte koristiti prašak za pranje, tvrde vunene krpe i abrazivne deterdžente za čišćenje komponenti opreme.

Upozorenje! Prije čišćenja odvojite proizvođača sladoleda od izvora napajanja.

Pregled sladoleda s kompresorom

Među velikim izborom kućanskih aparata, sljedeći uređaji zaslužuju pozornost.

Nemox Gelato Chef 2500 Plus 2, 5 l

Automatski proizvođač leda talijanske marke s kompresorom opremljen je super-moćnim sustavom hlađenja. Polu-profesionalni model ima fiksni i odvojivi spremnik od 2, 5 litre. Desert se može kuhati 30-40 minuta s izlazom od 2 kg sladoleda. Uređaj je opremljen električnim indukcijskim motorom. Trošak proizvođača sladoleda kompresora iznosi oko 89.000 rubalja.

Sladoled Nemox Gelato Chef 2500 Plus 2, 5 L

Nenaseljen 48870 Profi

Profesionalni proizvođač sladoleda poznate njemačke tvrtke ima originalni dizajn u srebrnoj boji. Dimenzije uređaja su 27, 5 x 31, 5 x 36, 7 cm. Volumen fiksirane i uklonjive posude je 2 litre. Težina - 13 kg. Elektronička kontrola s LCD zaslonom olakšava upravljanje uređajima. Vrijeme pripreme tretmana ovisi o receptu koju odabere korisnik. Postoji funkcija "pohrane" za održavanje temperature nakon kuhanja. Trošak uređaja iznosi oko 40000 rubalja.

Sladoled Unold 48870 Profi

Ariete 693 Gran Gelato Metal

Kućni aparat talijanskog proizvođača karakterizira LCD zaslon, prijenosna ladica s čeličnom ručkom i mjerač vremena. Sladoled za kavu ima kantu od 1 litre s mogućnošću kuhanja 500-700 grama ukusnih poslastica odjednom. U kompletu se nalaze dvije košare, posuda za mjerenje, mjernu posudu i žlicu s ejektorom. Energetski inženjering je 135 W. Vrijednosti uključuju timer, neoznačeni srebrno-bijeli raspon slučaja, bezobzirnost rada. Trošak proizvođača sladoleda iznosi oko 26.000 rubalja.

Sladoled Ariete 693 Gran Gelato Metal

Gastrorag 2L

Snažni uređaj ima kantu od 2 litre, prozirni poklopac s odjeljkom za dodavanje sastojaka. Zaslon vam omogućuje odabir 3 načina rada. Dodatne funkcije uključuju mjerač vremena i sposobnost automatskog održavanja dosljednosti gotovog proizvoda u roku od sat vremena. Uređaj je jednostavan za korištenje. Cijena uređaja iznosi 22 000 rubalja.

Svaki od navedenih uređaja za kompresiju ima svoje prednosti i nedostatke. Odabir određene jedinice ovisi o zahtjevima za funkcionalnost uređaja i financijskih mogućnosti.

Sladoled Gastrorag 2L

Ključna pitanja kupaca

Sladoled za kavu s automatskim kompresorom na ruskom tržištu relativno je nedavno, pa su korisnici zainteresirani za rad i glavne karakteristike opreme.

Vaše pitanjeodgovor
Koja je težina uređaja?Od 10 do 16 kg
Koje su prosječne veličine?35 x 25 x 30 centimetara
Zašto se otopina soli s vodom i soli izlije u uređaj prije kuhanja?za prijenos hladne vode od zidova glavnog spremnika do odvojive kante,

tako da se spremnici ne smrzavaju jedni drugima

Možete kuhati u posudi za 2 litre manje volumena?da
Koliko vremena treba proći između ciklusa?30-40 min
Je li potrebno hladiti zdjelu?Ne, hladnoća se proizvodi unutar 2-3 minute nakon spajanja na mrežu

Recenzije kupaca

Prilikom odabira sladoleda s kompresorom, ljudi obraćaju pažnju na mišljenje ljudi.

Kupio sam proizvođač sladoleda njemačke tvrtke Unold, model 48856 GOURMET. Volumen zdjelice iznosi 2 litre s impresivnom težinom od 13, 4 kilograma. Sladoled se priprema pola sata. Uključene su žlica, mjerno staklo i upute. Glavne prednosti uključuju kvalitetnu montažu, jednostavnost korištenja i ukusni sladoled prema receptima proizvođača. Za nedostatke - buka kompresora tijekom rada i trošak je mnogo veći od mehaničkih modela.
Tatiana, 35 godina, Moskva, kupila sam prije tri godine BORK E801 1.3L. Vrlo je podmićivao da je potpuno automatski. Možete postaviti 3 stupnja zamrzavanja proizvoda. Na zaslonu se prikazuje temperatura i vrijeme kuhanja. Pola sata kasnije dobiva se 1 kg ukusnih plodova mora. Nedostaci uređaja - potrebno je puno prostora, visoke cijene, pluses - jednostavno upravljanje i jednostavne recepte.
Elena, 46 godina, Irkutsk

Tehnološki napredak omogućio je stvaranje kućanskih aparata za pripremu hladnoće i voćnih koktela kod kuće. Stroj za sladoled kompresora priprema koristan i ukusan proizvod bez dodavanja aditiva u minimalnom vremenu. Uređaj ne zauzima puno prostora, ekonomičan je i funkcionalan.