Mogu li mljeveno nešto osim kave u kavezu? Zajedno učimo!

Bez obzira imate li aparat za kavu - ručni ili električni, osmišljen je za obavljanje samo jedne funkcije - mljevenje kave. No, naši su ljudi toliko pametni da su u jednom trenutku proširili funkcionalnost ovog uređaja. Koja se druga svrha koristi za aparat za kavu? Što, osim kave u njoj, možete samljeti? Kako će uređaj utjecati na njegovu upotrebu u druge svrhe? Razmotrimo zajedno.

Koji je najbolji model za vas?

Teoretski u mlinu za kavu možete mljeti sve što je tamo stavljeno. Ali je li to moguće u praksi? Prilikom kupnje uređaja u trgovini obratite pozornost na upute priložene uz njega. U njoj, proizvođač pokazuje da još uvijek možete samljeti, ali kavu.

U slučaju da aparat za brušenje kave ne koristite za prvu godinu, a nema mogućnosti proučavanja uputa, rizik ćete pokvariti mlinac za kavu, primjenjujući ga u pogrešnu svrhu.

Univerzalna mlina je mlina za mljevenje. Pomoću nje možete podesiti količinu mljevenja. Uostalom, neki proizvodi se moraju brusiti u prah, i kada brušenje drugima postići grubo mljevenje.

Također možete koristiti električni brusilicu. No, određeni model uređaja trebao bi se odvojeno razmotriti. Sve ovisi o kvaliteti noževa i snazi ​​uređaja.

Zrno žitarice

Mlin za kavu može se koristiti za brušenje raznih rogovina. Naravno, u trgovini možete kupiti rez, ali ponekad postoji potreba za manjim udjelom. To se događa, na primjer, kod mladih majki, kada počinju uvoditi kašu u ražanj bebe. A sposobnost reguliranja stupnja mljevenja je neprocjenjiva. Isprva, žitarice su usitnjene u brašno, tako da možete postići konzistenciju pire od pripremljenog jela. Najčešće mljeveno heljda, kukuruz, riža, zobeno brašno, biser i žitarice pšenice.

Prije mljevenja žitarica treba ih oprati i temeljito osušiti. Sirova koža će biti slabo slomljena i zaglavljena na noževima.

Kako pravilno namazati začine

U mlinu za mljevenje kave možete skladištiti gotovo sve začine . Najbolje je za začine prikladne uređaje s mlinovima, tako da ne rezaju, nego mljeću sjemenke.

Za mljevenje pogodnih začina poput:

  • crni papar;
  • suhe paprike;
  • sol;
  • kardamom;
  • cimeta;
  • sjemenke gorušice;
  • suha trava;
  • sušeni češnjak;
  • suhi korijen hren;
  • žitarica od lana;
  • sjemenke sezama.

Prije punjenja začina za brušenje u mlinu za kavu potrebno ih je spaliti u suhoj tavi. Zahvaljujući tome, mljevenje će biti kvalitativno i miris začina će biti potpuno otkriven.

"Duh izuma je lukav"

I to jednostavno ne samljeti u aparat za kavu! Za praktičnu upotrebu, morska sol je promiješana. Budući da je manji, to je lakše raspustiti. Mrlje suhe povrće, voće i bobice bez jama. Kakao grah je prizemljen za pripremu pića.

Kakav kolo bez maka? Istina, mljevenje u mortu je prilično uznemirujuća i dugotrajna okupacija, ali u nekoliko sekundi možete mljevenje maka sjemena za kut u kavezu za kavu. Neki korisnici čak uspijevaju kotrljati vjeverice u kavezu!

Što su tabu proizvodi?

Bez obzira na firmu, njegovu snagu i kvalitetu noževa, postoje opća pravila koja zabranjuju brušenje određenih proizvoda:

  1. Strogo je zabranjeno postavljanje previše tvrdih proizvoda u aparat za kavu. Uostalom, oni mogu dovesti do kvar uređaja.
  2. Nije preporučljivo mljeti sastojke s visokim udjelom masti (na primjer, muškatni oraščić i orasi).
  3. Također, nemojte koristiti mlin za kavu da biste dobili šećer u prahu. To je zato što šećer ima relativno nisku točku topljenja. Kada se pijesak razlomi, aparat se zagrijava i šećer počinje rastopiti. I za nekoliko sekundi držite noževe jedinice.
  4. Suprotno zabranama, neki još uvijek uspijevaju mljeti šećer u mlinu za kavu. Ako vam je stvarno potreban, preporučujemo da se cijeli postupak razbije za nekoliko trikova za 2-3 sekunde. To osigurava da se uređaj zagrijava na minimum.

Bez sumnje, samljeti u aparat za kavu može biti sve što odgovara veličini, ali je li to isplati? Uzmite u obzir, brušenje raznih žitarica i začina, noževi uređaja su sve vrste mirisa koji će pokvariti aromu kave. Taj se problem može riješiti pomoću uređaja s zamjenjivim noževima : jedan se može koristiti za kavu, a drugi za začine.

Najbolje je kupiti dva uređaja: jedan za mljevenje kave, a drugi za sve ostalo.

Imajte na umu da, ako se aparat za kavu prekida zbog upotrebe u nepoštivanju ovih uputa, ne možete očekivati ​​da ćete popraviti jamstvo.

Bilo da je potrebno koristiti kavu za mljevenje za brušenje različitih sastojaka ili ne je na vama. Ali uzmite u obzir naš savjet: koristite aparat samo za mljevenje kave, inače riskirate uništiti jedinstveni miris zrnate kave s mirisom začina. I za brušenje raznih žitarica i začina, dobiti univerzalni mlin!