Odabir električnog mlina za dom

Domaćinstvo je čest gost u našim kuhinjama. Najčešće opcije za ovu opremu su električni aparat za kavu i rucni brusilac za začine. Međutim, postoji još jedna, manje popularna tehnika za mljevenje različitih sastojaka, na primjer, mlin za zrno. Razmotrimo detaljnije sve vrste kućnih mlinova.

Sorte kućanskih mlinova

Svrha mlina je mljeti čvrste sastojke u brašno. Uz pomoć takvog kućnog aparata lako je samljeti bilo žitarica za dječju hranu, kuhati šećer u prahu, kako biste isjeckali orahe. Na prodaji postoje i ručne i električne aparate za dom. Među priručnim opcijama za opremu, kako je gore spomenuto, najčešće se nalazi mlin za začine. Može se kupiti već sa začinima (tada će biti raspoloživo) ili zasebno (uređaji koji se mogu ponovno upotrijebiti). Električni mlin razlikuje se od ručni analog sa većom produktivnošću. Ovisno o ciljnoj orijentaciji uređaja, postoji nekoliko njihovih sorti:

  • mlin za kavu;

  • elektromotor za začine;

  • mlina za mljevenje.

Bilo koji od ovih brusilaca je jednostavan za uporabu i ne zahtijeva posebne vještine.

Oprema za mljevenje zrna kod kuće

Mehanica za električno zrno kućanstva je mali kućište s spremnikom za proizvod, unutar kojeg je motor koji pokreće mlinski kamen. Tijelo može biti izrađeno od plastike ili skupe drva otpornog na udarce. Millstones mogu biti metal, korund-keramika, bazalt, korund ili prirodni granit.

Odvojeni modeli mlinova za brašno mogu dodatno biti opremljeni uređajem, uz pomoć kojih je moguće dobiti žitarice od žitarica kod kuće za izradu kikosti.

Neki uređaji mogu biti opremljeni prikladnim pozadinskim osvjetljenjem . Gotovo svi uređaji omogućuju podešavanje stupnja mljevenja:

  • grubo,
  • srednje - plitko,
  • najmanji.

Načelo rada elektromotora za zrno je jednostavno: rotirajući noževi (mlinovi) mljevenja zrna u brašno, koji se odvoji od pljeve kroz sito i izli kroz grlić u zamjenski spremnik. Za suzbijanje buke i sprečavanje klizanja, proizvođači opremaju uređaje s gumenim dijelovima kućišta.

Ovisno o materijalu noževa i konstrukciji, električni mlin može biti univerzalan, pogodan za mljevenje žitarica, žitarica, mahunarki, matica, hrasta lužnjaka, bilja i mnogih drugih čvrstih proizvoda. Ovaj aparat također se primjenjuje za kavu. Tu su i specijalizirani mlinovi za brašno namijenjeni isključivo za proizvodnju brašna od ne-uljanih zrna.

Kako odabrati mlin za žito

Za kupnju potrebne jedinice, potrebno je voditi po potrebama. Za brušenje različitih krutih proizvoda, prikladan je univerzalni brusilac. Ako je kvaliteta brašna važna, onda je bolje odabrati model mljevenja brašna. Isto tako prilikom odabira treba obratiti pažnju na snagu motora jer utječe na rad uređaja. Mogućnost brušenja najtežih zrna, kao što su kukuruz, grašak i druge mahunarke, moguće je mlinovima kapaciteta 360 W. Važan aspekt izbora može se nazvati materijalom iz kojeg se tvori mlinovo tijelo.

Na primjer, tijelo izrađeno od prirodnog drva smatra se ekološki prihvatljivim, osim drveta prenosi brašno ugodnu aromu.

Na ruskom tržištu sve su više zastupljene opće mogućnosti elektrometara proračunskog segmenta . Cijene se kreću od 1500 do 8000 rubalja. Teže je pronaći visokokvalitetni i jeftin mlin, a cijena takvih modela je puno veća (5-6 puta). Čak i ako naručite takav uređaj na mrežnoj platformi za trgovanje aliexpress, kupnja će koštati najmanje 15-20 tisuća rubalja. Ali takav uređaj s tijelom od visokokvalitetnog drveta od bukve, lipe, borova ili drugih vrsta s mlinovima iz prirodnog kamena gotovo je vječno. Ovo je dobra investicija u zdravu prehranu kućanstava i njihovih potomaka.

Odabiremo spiralni elektromotor

Od antičkih vremena, poznato je da svježe mljevene začine daju jelo nevjerojatnim okusom i okusom. Pepper, korijandar, češnja i drugi začini mogu se brusiti kod kuće koristeći suvremene aparate: industrija proizvodi posebne ručne i električne brusilice za kućanstvo. Električni modeli mogu raditi iz mreže, baterije ili redovitih zamjenjivih baterija. Mlinovi za začine na baterijama ili akumulatorima prikladni su ne samo u kućnoj kuhinji: oni se mogu koristiti u zemljama i uvjetima marširanja.

Za proizvodnju začinskog začina s električnim aparatom, nema napora, za razliku od uporabe ručnog analognog.

Elektrometri za sol i papar su obično male veličine. Uređaj je kućište, obično u obliku žarulje, unutar koje se nalazi motor, mlinski kamen i posuda za sakupljanje drobljenog pikantnog proizvoda. Jednostavnost korištenja aparata i vrlo pristupačna cijena za mnoge domaćice postali su odlučujući čimbenici za kupnju takvog pomoćnika, jer su začini iz spremišta aromatskih i okusa puno niži od svježeg mljevenja.

Kod odabira uređaja pazite na materijale kućišta. Prema korisnicima, najbolja opcija za mljevenje jestiva je mlina od nehrđajućeg čelika. Materijal je izdržljiv, neutralan na mirise i daje proizvodu prividni izgled. Mlinski kamen je važan element u uređaju. Noževi od plastike visoke čvrstoće, nehrđajućeg čelika i keramike koriste se za mljevenje začina. Plastični noževi mogu se naći u proračunskim modelima. Oni su kratkotrajni - životni vijek je oko 5 godina. Stoga je poželjno odabrati uređaj s noževima od nehrđajućeg čelika ili keramike s točke gledišta rada. Ali cijena takvih uređaja će biti veća. Cijene za mljevenje mirisa kreću se od 700 do 6000-7000 rubalja.

Kakva elektromotor odabrati za kuću, odlučiti kupca, usredotočujući se na funkcionalnu, izvedbu i cijenu.