Sladoled: jednostavan i ukusan

Koja je najdraža poslastica iz djetinjstva zna i sjeća se svih? Naravno, to je sladoled. Posebno je ukusno kada kuha sam . Nešto divno i čarobno je u procesu stvaranja ovog desert. Bilo bi lijepo imati malu tvornicu sladoleda, tvoje, kod kuće. Sladoled, izrađen vlastitim rukama, pružit će vam poseban užitak u pripremi ukusnog deserta.

Kupite ili napravite - izbor je vaš

Možete ići u trgovinu hardvera, kupiti električni proizvođač sladoleda - bilo koji, s različitim funkcijama. I možete ga sami izraditi vlastitim rukama. Uostalom, starinski ručni uređaj još uvijek nije napustio tržište i još uvijek je popularan. Ispada da uopće nije teško izrađivati ​​sladoled od improviziranih alata! Postoji nekoliko jednostavnih načina.

Kako napraviti kreme za sladoled

Evo nekoliko načina za stvaranje ovog čarobnog uređaja. Slijedite upute u nastavku.

Razmotrite prvu metodu :

  1. Trebat će trostruko lonac, u kojem je potrebno sipati led, a zatim dodati sol.
  2. Sada uzmemo nekoliko vrećica od celofana, stavimo ih u jedan i stavimo ih u trotičnu posudu. Važno je započeti proces izrade kreme za sladoled samo kada se sladoled već dobro hladi u zamrzivaču.
  3. U paketu koji je iznutra širimo sladoled, čvrsto je vezujemo žicom i stavimo vrećicu u staklenku.
  4. Vrh s malo leda i čvrsto zatvorite poklopac. Sladoled je spreman!

Sada banka sladoleda treba biti omotana u ručnik i dobro potresena, oko trideset do četrdeset minuta. Led će se kombinirati s solom, temperatura u posudi će pasti na minus 22 ° C, a lagani protresanje će spriječiti pojavu leda u desertu. Sladoled u takvom sladoledu je divno - nježno i lako.

Drugi način je sljedeći:

  1. Trebat će nam dvije limenke - jedna za 500 g, a druga za 1500 g s dobro prijanjanim i dobro zatvorenim poklopcima. Trebao bi biti dovoljno lagan. Moraju se oprati i temeljito osušiti.
  2. U malom staklenku miješamo sastojke za izradu sladoleda - čašu mlijeka, žumanjka, štapića od cimeta, šećera u prahu, mljevenom cimetu, šlagom - u našem slučaju to će biti sladoled s cimetom i zatvoriti posudu s poklopcem.
  3. U velikom staklenku smo stavili slomiti led i stavili na njega malu posudu.
  4. U veliku staklenku sipamo ledeni led - ledeni sloj bi trebao okruživati ​​sa svih strana malu posudu sladoleda.
  5. Na ledu odozgo ulijemo mali sloj stolne soli ili posebnu sol za sladoled.

Kao u prvom slučaju, staklenku sladoleda mora se potresati, i bolje je da je valjati od ruke do ruke ili na ravnoj površini 15-20 minuta.

Nakon toga lagano otvorite veliku posudu i izvadite mali, a zatim pažljivo pomiješajte sladoled u njemu. Vratili smo ga u veliku posudu i protresti ga ili ga još nekoliko minuta. Gotovo! Sada možete uživati ​​u prekrasnom, ukusnom sladoledu, kuhani u domaćem proizvođaču sladoleda.

Sladoled svaki dan

Kao što se ispostavilo, uopće nije teško napraviti proizvođača sladoleda od improviziranih materijala. Sada možete uživati ​​u vašem omiljenom tretmanu svaki dan! Ostaje samo kupiti knjigu domaćih sladoleda recepata. Ili možda napisati sami?