Kušamo latte u aparatu za kavu

Nisu svi ljubitelji ove talijanske kave znaju da latte u prijevodu znači "mlijeko", što je glavni sastojak u njoj, osim kave, naravno. Kako kuhati lattes u aparat za kavu već su poznati od strane mnogih - to je vrlo jednostavno. No, nisu svi znali da postoje aparati za kavu koji zahtijevaju određene napore u pripremanju pića i brige za njih.

Proces kuhanja

Obično recept latte u osnovi sadrži espresso, vruće mlijeko, mliječna pjena. Da biste načinili latte u aparatu za kavu, slijedite sljedeći postupak:

  1. Najprije morate napraviti espresso (klasična kava).
  2. U aparatu za kavu s vrčem (cappuccino), pjenjenje mlijeka zagrijano na 60-70 ° C (pjena mora biti debela, zasićena).
  3. Ulijte mlijeko u posudu (ayrish staklo), od gornje pjene.
  4. Pažljivo ulijte tanki cjevovod u mlijeko espresso. Ovo je varijanta latte macchiato, u kojoj su svi slojevi lijepo i izrazito istaknuti.
  5. U slučaju konvencionalne latte, morate učiniti suprotno. U espresso ulijte tanki cjedilu mlijeka, a odozgo raspršene mliječne pjene.

Latte u espresso aparatu

Odozgo, za ukrašavanje, možete posipati piće (ili, bolje, pjenu) s užarenom čokoladom, kakaom ili cimetom.

Kava latte obično se služi u ayrish stakla i žlicom jesti s ukusna pjena.

Upute za njegu aparata za kavu

Neki strojevi imaju funkciju samočišćenja, ali ako nije, potrebno je sami očistiti uređaj. Prije nego što napravite kavu s mlijekom, trebate vrlo pažljivo očistiti, jer mlijeko ima sposobnost kisele, a zatim će kapuccino sljedeći put pripremiti neukusnu i ružnu pjenu. Da biste uklonili novu mliječnu pločicu, morate:

  1. Nakon kuhanja pjenastog mlijeka odvojite spremnik za mlijeko i stavite spremnik vodom.
  2. Pritisnite gumb za uključivanje grijanja mlijeka i pjenjenja.
  3. Potrebno je voditi vodu dok ne postane čisto.
  4. Cappuccinator treba očistiti na sljedeći način: spustiti čep u posudu čiste vode i uključiti paru 20 sekundi. Ponovite ako je potrebno.

Kakve su strojeve za kavu "sposobne" učiniti latte

Ako se želite kušati s kavom kod kuće, možete kupiti aparat za kavu, ali koji od ovih uređaja će raditi najbolje za te svrhe? Da bi latte kava, na primjer, kod kuće, bila dovoljno brzo i jednostavna, strojevi proizvođača su savršeni:

  • Siemens
  • Saeco
  • Krups
  • Melitta
  • Bosch.

Iako postoje takvi automobili u prosjeku od 4 do 30 tisuća rubalja ., Možete ih sigurno pouzdati. Oni imaju dobru snagu, prikladni su i lako se mogu koristiti. Kava, pripremljena uz pomoć, imat će postojan miris, prekrasnu mliječnu pjenu, bogat ukus. Uređaji sadrže posebne posude za žitarice (kapaciteta do 300 g), imaju regulatore koji određuju stupanj mljevenja. Gotovo sve ove kava makeri su opremljeni s funkcijom grijača šalice. Tu je upravljački modul programa. Pjena se pretučuje odvojeno - pomoću kapucina.

Priprema latte u strojevima s kapsulom

Zajedno s konvencionalnim aparatima za kavu, modeli kapsula također su stekli popularnost. Postupak izrade kave s ovim uređajima potpuno je automatiziran . Potrebno je redovito nadopunjavati zalihe posebnih kapsula za kavu, koje su različite vrste za različite vrste kave.

Vijeće. Da biste pripremili latte u aparatu za kavu u kapsuli, kupite kapsule koje se prodaju u paru - mliječnih proizvoda i kave.

Kako napraviti latte pomoću stroja za kavu kapsulu?

  1. Ulijte mlijeko u prozirni spremnik.
  2. Najprije umetnite kapsulu mlijeka u posebni pretinac i zatim kapsulu za kavu.
  3. Kava se stratificira na slojevima, a na njoj se formira bujna.

Moderni aparati za kavu postaju sve više i više dostupni. Pitanje kako načiniti kavu kod kuće koristeći aparat za kavu više nije toliko bitno. Sada češće pitajte - gdje ćete dobiti kapsule za espresso aparate latte i druge sastojke.