Odabir sokova za tvrdo voće i povrće

U kući je potreban sokovnik za tvrdo voće i povrće, jer uz pomoć možete dobiti veliki broj različitih korisnih i hranjivih napitaka. Predlažemo da se upoznate s ovim kuhinjskim uređajem kako biste svojim bogatim potencijalom koristili 100% ispravno i 100%.

Kako je sokovnik za čvrste voće

Većina domaćica je sigurna da će juiceri za tvrdo povrće ili voće biti potrebni samo jednom godišnje kako bi obrađivali višak žetve iz dahe. Sve ostalo vrijeme ovaj uređaj skuplja prašinu u ostavi kao nepotrebno.

Ovo je mišljenje pogrešno. Svatko tko se pridržava toga štetno je za svoje zdravlje i zdravlje članova cijele svoje obitelji. Zato što nema više korisnih uređaja od sokova za čvrste povrće i voće. Njegova glavna razlika je od ostalih modela da procesira cjelovite plodove. Da biste to učinili, jabuka ili mrkva spuštaju se u prihvatnu rupu. Voće pada u helikopter koji ga pretvara u homogenu masu. Čak i takvi naizgled nepotrebni dijelovi poput jame i kože, sve ide u recikliranje.

Nakon brušenja, sokovnik odvaja smjesu. Brzo rotacija centrifuge uzrokuje da se tekućina odvoji od pulpe. Visoka brzina gura sok, uzrokujući da se isprazni u poseban spremnik. A otpad ostaje u razdjelniku.

Proizvođači nude domaćice dvije vrste modela, u kojima separator može biti:

  • cilindrična;
  • konusni.

Prvi tip ima veću produktivnost (količina prešanih sokova iznosi do 95% težine fetusa). Drugi tip je zanimljiv u tome što, pod utjecajem centrifugalne sile, kolač se pomiče duž zidova separatora i sam se skuplja u spremniku za otpad. Ali ova tehnologija smanjuje učinkovitost - količina dobivenog soka je samo 60-70% težine cijelog fetusa.

Ostali pozitivni i negativni aspekti juicer za čvrste povrće i voće bit će raspravljano dalje.

Također pročitajte: vrste i parametri sokova za povrće i voće.

Konzistentima i profesionalcima sokovih ekstrakata za čvrste voće

Glavni nedostatak mnogih domaćica smatra neusklađenost akcija s rezultatom. Juicer za tvrdo povrće koje morate dobiti, sakupljati, povezati i nakon posla rastavljati, prati, sušiti ... A sve za jednu čašu soka!

U stvari, uređaj suvremenih sokovačica je takav da će hostesa morati primijeniti najmanje napora za rad i održavanje stroja.

Na primjer, otvor za prijam je napravljen na način da je u njoj moguće položiti cijelo voće i povrće. Ne trebaju biti izrezani, ukloniti kosti i jezgre. Zahvaljujući helikopteru, svi dijelovi idu u akciju i povećava se učinkovitost vrtnje.

Modeli imaju nekoliko načina rada, što omogućuje obradbu tvrdih i mekih voća u jednom stroju. To štedi domaćina od kupnje dvije vrste juicers.

Ostale prednosti također uključuju sigurnosni sustav. On blokira početak sokovnika, ako su njegovi dijelovi labavo fiksirani ili prilagodeni jedni drugima.

A suvremeni strojevi za prešanje sokova od voća i povrća opremljeni su sustavom apsorpcije buke. Zahvaljujući njoj, sokovnik za čvrste povrće i voće radi tiho, bez da stvara nelagodu u kući.

Tijelo i dijelovi aparata izrađeni su od nehrđajućeg čelika, koji uspješno odupire kiselinama sadržanima u voćnom soku. Metal ne utječe na korozivne procese koji se javljaju pri radu s tekućinama. A ugljen dodan čeliku povećava izdržljivost, zbog čega će uređaj poslužiti mnogo dulje vrijeme.

Tajne kupnje sokovnika

Prvo pravilo uspješne kupnje: domaćica treba jasno znati za što kupuje uređaj. Ako joj je potrebna samo jedna čaša soka dnevno, nemojte trošiti novac na stjecanje snažnog profesionalnog sokovnika.

No, ako su svježe iscijepljeni sokovi sastavni dio dnevne prehrane svih članova obitelji i piju ih sve tijekom dana, bolje je uložiti u kupnju visokoučinkovite biljke. A ako je domaćica također poželjna daša, onda je potreban profesionalni aparat.

Ovisno o kapacitetu uređaja, postavljena je cijena. Što više juicer značajke i veća produktivnost, više novca ćete morati platiti kada kupiti.

Iznad, razgovarali smo o činjenici da su separatori dvije vrste, cilindrični i konusni. To također treba uzeti u obzir, jer oblik utječe na produktivnost.

Kada kupujete, također trebate obratiti pozornost na takve pokazatelje kao što su:

  • snaga i performanse;
  • vrijeme rada;
  • brzina centrifuge.

Količina pića ovisi o kapacitetu stroja i količini vremena za primanje. A također i kod velike snage moguće je obraditi cijeli plod, uključujući mrkve i repa. Ovaj pokazatelj također utječe na kvalitetu okretanja, što se centrifuga rotira, to će više biti moguće dobiti sok od celuloze.

Vrijeme vožnje važan je pokazatelj, jer se snažan motor brzo zagrijava i može uspjeti. Da biste to izbjegli, morate se odmoriti u radu, tako da se motor juicer ohladi.

U načelu, takve se stanke mogu koristiti za čišćenje spremnika iz kolača. Pa čak i takav nedostatak može se smatrati vrlinom.

Brzina rotacije centrifuge je zaseban pokazatelj, na kojem ne ovisi samo performanse stroja. Što je veći, to će čišći sok. Prosječni broj profesionalnih sokova, prerađivanje čvrste povrća i voća, iznosi 7-8 tisuća okr / min. Neki proizvođači to donose do 10 tisuća okretaja u minuti.

Ali koliko su visoke takve velike brzine? Uostalom, cijena uređaja ovisi o tome. Činjenica je da se većina voća može učinkovito obrađivati ​​pri nižim brzinama. Zato nemojte tjerati puno nula. Osim toga, proizvođači proizvode modele sokova s ​​nekoliko brzina. Zbog toga je moguće obraditi proizvode različite gustoće u različitim oblicima, što će uštedjeti energiju.

Treba napomenuti da je za različite namjene (na primjer: za šipak, za repa i mrkvu, za jabuke, za agrume, za rajčice itd.) Preporučljivo je kupiti različite vrste sokova.

Nešto o dodatnim značajkama

Važan čimbenik u odabiru modela juicer je dostupnost dodatnih funkcija i opreme uređaja.

Čak i ako vrat ulja ima veliki promjer, prisutnost potiskivača opravdana je na sigurnosnoj strani. Ova stavka će štititi vaše prste od slučajnog pada u radno područje.

Prikladna je značajka automatsko hranjenje sirovina u helikopter. Zahvaljujući ovoj ljubavnici, ne morate stalno stajati pored aparata i dati jedan po jedan plod, čekajući da se jabuka ili naranča dovoljno slomiti.

Ugrađena pregradna pjena također će biti korisna. Oni koji naprave sok od jabuka znaju koliko se to događa. Uređaj vam omogućuje da se riješite pahuljica i povećate količinu proizvedenog soka. Uostalom, pjena pada na dno u obliku sedimenta i zamijeni dobivenu tekućinu. Sjekač pjene čini sok čistim i istodobno povećava produktivnost stroja.

Noge usne također će biti korisne. Sigurno fiksiraju juicer na površinu stola, ne dopustite da padne tijekom rada zbog vibracija.

Sada kada su se naši čitatelji upoznali s sokovima za tvrdo voće i povrće, moći će odabrati pravi model za njihovu kuhinju. I svi članovi obitelji će uživati ​​u ukusnim i zdravim sokovima od svježeg voća i povrća.