Tajne iskorištavanja električnog sendviča

Vrući sendviči za mnoge Rusije postali su omiljeno jelo za doručak. I takav kućanski aparat kao električni sendvič sve se više pojavljuje u kućnim kuhinjama. Uostalom, samo u sendviču (drugi uobičajeni naziv stroja) možete kuhati ukusna i srdačna topla sendviča bez mnogo problema.

Univerzalna pravila za rukovanje električnim aparatom

  1. Radne površine bilo kojeg modela trebale bi biti podmazane malom količinom ulja prije kuhanja. Ova jednostavna tehnika će spriječiti moguće zaglavljivanje kruha na površinu.
  2. Prije kuhanja u sendviču prvog dijela sendviča, preporuča se zagrijavanje stroja. Tako će toplinska obrada sendviča biti ujednačena.
  3. Treba pažljivo pratiti dosljednost punjenja tako da se ne rasporedi iz kruha i ne zagađuje površinu za prženje.
  4. Nije preporučljivo koristiti masne hrane u velikim količinama kao punjenje. Višak masti pod utjecajem topline će se početi širiti preko površine uređaja, što naknadno čini čišćenje teško.
  5. Na poklopcu instrumenta nalazi se svjetlosni pokazatelj . Otvorite poklopac uređaja samo nakon odgovarajućeg svjetlosnog signala. Neki modeli označavaju kraj procesa kuhanja uz zvučni signal.

Prve dvije referentne točke bile su pogrešne za neke od domaćina i, prekidajući ih, nije bilo puno razlike u kvaliteti pripremljenih sendviča. Stoga je prihvatljivo izrada sendviča bez prethodno podmazivanja radnih ploča s uljem i predgrijavanjem.

Kako napraviti ukusni sendvič

Okus i estetska svojstva vrućeg sendviča ovise o vrsti kruha koji se koristi za kuhanje, kao io dobro odabranom punjenju.

Pravilno biramo kruh

Mnogi se obratite pažnju na kruh koji se dijeli na sendviče i tostove : specijalno rezani kruh u pakiranju je lako pronaći u supermarketu. Postoje i uvezene zalihe i kolači domaćih proizvođača. Oba su opcija dobra za izradu sendviča.

U rezu se ne prodaje samo kruh od pšeničnog pšeničnog zrna, već također i mekinje, cjelovite žitarice, raž - one vrste proizvoda od brašna koje su moderne medicine prepoznale kao zdrave.

Ako kupujete navojni kruh je problematičan, poslužit će tradicionalni kruh beskvasnog kruha (bez upotrebe kvasca), kupljen u trgovini ili pečeni sami. Slučaj za male - pažljivo je izrezati u male dijelove.

Mogućnosti popunjavanja

Sastojci za vruće sendviče podijeljeni su u glavne ispune i dodatne. U glavna punila je uobičajeno uključiti sir, sjeckani jaje, pršut, ribu, perad. Dodatni sastojci daju začin proizvod: kiselost, gorčina, astringency, na primjer. U jednom proizvodu preporuča se kombinirati najviše 3-4 x sastojaka.

Masni element u sendviču trebao bi biti samo jedan: ili sir ili majoneza, na primjer.

Prisutnost povrća je obavezna. Ovo je list salata ili zelje, kriška svježe rajčice ili krastavaca. Možete koristiti ukiseljene gljive, krastavce, masline. I takve sastojke kao što su tikvice, patlidžan ili bugarski papar prije upotrebe kao punjenje u sendviču mogu biti pušteni.

Nekoliko opcija za sendviče bez kruha

Uređaj vam omogućuje eksperimentiranje i osim tradicionalnih sendviča na pekarskoj osnovi možete ovdje kuhati i mnoga druga jela.

Na primjer, neobični vrući sendviči od povrća bez kruha. Ova su jela veliki izvor vitamina i mikroelemenata. Kruh u takvim sendvičima zamjenjuje krugove patlidzanata, polovice krastavaca ili crvenog papra. Evo recepata s navedenim sastojcima.

  1. Polovica krastavca dobro su kombinirajući limene limete i sir. Za pripremu jela za kuhanje potrebno je odabrati srednje veličine krastavca, koje su urezane na pola. Zatim odstranite celulozu od polovice povrća i popunite punjenjem. Kao punjenje možete koristiti i druge kombinacije: sir i pršut ili komadi tune s umakom od jogurta.
  2. Krugove velikog patlidžana ili polovice prosječnog mora najprije peći pomoću roštilja ili u pećnici. Koristit ćemo ih kao temelj sendviča. Kao punjenje, ovdje je prikladna kombinacija kuhane piletine s isjeckanim celerom i svakim umakom.
  3. Crveni papar dobro ide s komadićima mesa i povrća. Pepeo srednjeg dijela trebao bi biti odrezan na pola i sjeme uklonjeno. Kao punjenje, koriste se kriške kuhanog mesa ili pršuta, lišća salate i sjeckani luk.

Pripremljeni poluproizvodi se u sendviču nekoliko minuta za tost. Na mnogim kulinarskim mjestima možete pronaći fotografije i korak po korak opisa drugih jela koja se lako pripremiti u sendviču, kao i majstorske klase sofisticiranih kulinarskog stručnjaka u video formatu.

Pravila za čišćenje uređaja nakon uporabe

Imajući na vidjelo kako koristiti električni sendvič, treba razumjeti osnovna pravila brige o uređaju. Opći sigurnosni zahtjevi:

  • čišćenje se provodi tek nakon što je aparat isključen iz napajanja i već je hlađen s lagano otvorenim poklopcem;
  • Ne perite uređaj ispod slavine i uronite ga u vodu;
  • Nemoguće je upotrebljavati abrazivne, visoko učinkovite tvari za primjenu tvrdih četki pri čišćenju unutarnjih površina.

Za čišćenje naslaga ugljika s unutarnjih ploča s nepropusnim premazom, morate koristiti vlažnu meku četkicu . Tijelo uređaja treba obrisati krpom bez hrpe.