Kakvu tavu molimo vlasnike: titana ili keramike?

U ovom članku, razgovarajmo o zaslugama i demerijama titanijskih i keramičkih peći. Na temelju tih podataka, mi ćemo otkriti koja je od tih tave je bolje.

Titanska pržionica

Pros:

  • Titan je "relativan" sirovog željeza, poznat po izvrsnoj izvedbi. Kakvoća tava napravljena od takvog materijala može trajati 100 godina i ne gubi svoje osobine!
  • Titan ne reagira kada se zagrijava s hranom, ne utječe na okus.
  • Ima izvrsne svojstva koja ne daju stick.

kontra:

  • Prava posuda od titana košta mnogo novca, pa se morate pripremiti za troškove.
  • Potrebno je pažljivo pratiti materijal "titanijskog" tava, mogu postojati strani nečistoće od jeftinijih i nižih sirovina, na primjer, nikla. Takve nečistoće mogu se oksidirati tijekom kuhanja i nepovoljno utjecati na njegovu kvalitetu.

Keramička posuda za kavu

Pros:

  • Iako materijal za takva jela može izgledati čudno, ali i potvrđuje njegovu konkurentnost. Na primjer, ne-stick svojstva: keramika su vrlo glatka, tako da će svi proizvodi biti slobodni odvojiti od površine.
  • Brzo zagrijavanje i praktičnost.
  • Keramika je neutralna za kuhanje i na bilo koji način ne utječe na zdravlje ljudi.

kontra:

  • Potrebno je pratiti temperaturnu razliku: oštra promjena od visoke do niske temperature može uzrokovati ozbiljnu štetu na tavi.
  • Izgled mrlja. Ako na površini postoje male pukotine, u njih se mogu akumulirati čestice hrane, tako da se žuta mjesta mogu pojaviti s vremenom.

Kao rezultat toga možemo zaključiti da su obje vrste posuda vrlo visoke kvalitete i izdržljive. Jednostavno svaki kupac treba napraviti neovisan izbor, uzimajući u obzir pro i kontra titana i keramike.