Kako odabrati sokovnik za kućnu upotrebu

Ako ljubavnica brine o zdravlju svoje obitelji, ona preferira dati domaćinstvima svježe stisnutu domaću sok od kupljenih pića iz kutije. Tako se prije ili poslije postavlja pitanje prije nje, kako pravilno odabrati juicer.

Izbor sokovnika izravno ovisi o sastojcima od kojih će sok biti stisnut. Osim toga, shvativši da takav skupni agregat nije jeftin užitak, mora se jasno razumjeti profitabilnost takve kupnje. Ako je moguće, stisnite sok od različitih voća, svi juiceri su podijeljeni u nekoliko vrsta:

  • agrumi;
  • univerzalna;
  • vijak.

Određena vrsta uređaja odabrana je za svaku obitelj pojedinačno, ovisno o preferenciji ukusa i potrošenim količinama.

Osim toga, važna je i učestalost izrade svježe pripremljenih voća ili povrća. Na primjer, da li obitelj napije sok svaki dan ili uređaj je potreban samo u sezoni ljetnih kolača.

Citrus Juicers

Kao što je već poznato iz naslova, takvi uređaji pogodni su samo za dobivanje soka od agruma, na primjer, naranče, limuna, grejpfrutova ili mandarina.

Dizajn takvih električnih aparata je vrlo jednostavan: na motor je postavljena posebna konusna mlaznica, ispod koje se nalazi spremnik za sok.

Ovisno o preferencijama u korištenju pića (sa ili bez celuloze), postoje različiti prilozi. Snaga takvog uređaja je mala, oko 100 vata . Neki proizvođači oglašavaju uređaje s više snage, ali to obično nema smisla. Budući da se uređaj ne koristi za proizvodnju sokova u industrijskom mjerilu, dovoljno je i 100 W.

Najprikladnije opcije za sokove citrusa su modeli s nekoliko uklonjivih mlaznica . Različiti plodovi imaju različite promjere, a time i maksimalnu količinu sokova, potrebno je odabrati mlaznicu odgovarajuće veličine.

U nekim robnim markama, također se pruža poklopac za držanje polovice citrusa. Bolje je odabrati ovu vrstu uređaja, budući da vođenje golim rukama nije uvijek prikladno, pogotovo ako se radi o malim limunima ili mandarinama.

Što se tiče kontejnera za čuvanje sokova, postoji nekoliko sorti. U nekim jedinicama nema apsolutno nikakvog kapaciteta, a samo je slavina ispod koje treba staviti staklo, gdje će se sipati sok.

U drugim modelima, spremnici mogu biti različitih volumena: od dvije čaše do par litara. Naravno, svezak bi također trebao biti izabran pojedinačno. Ali u svakom slučaju, uređaj s spremnikom za sok će zauzeti više prostora u kuhinji od slične opcije bez njega.

Dodatna prednost je model s obrnutom funkcijom motora, jer je u tom slučaju učinkovitost stroja veća, a sok će biti više.

Citrus juicer ima samo jedan značajan nedostatak - to je usko fokusiranje. Ne može se koristiti za izradu soka od drugih povrća, voća ili zelenila.

Univerzalni model

Ako se želite ugodno moliti, ne samo s sokom citrusa, nego, primjerice, cikle, onda se u ovom slučaju postavlja pitanje koje juicer treba kupiti. Odgovor je jednostavan - univerzalan. Ovaj stroj je savršen za izradu sok od bilo kojeg voća . I nećete morati zasebno kupiti sokovnik, na primjer, za tvrdo povrće i voće, za rajčice, za šipak ili za jabuke.

Najvažniji element u dizajnu univerzalnog modela je razdjelnik.

Ovaj detalj samo odvaja sok voća ili povrća od samog kolača. Filtriranje i grupiranje sastojaka događa se zbog razlike u njihovim molarnim masama, ali to su već suptilnosti. Ovisno o vrsti separatora razlikuju se sljedeće vrste sokova:

  • cilindrični (okrugli);
  • konusni.

Ali kakav je bolji način da odaberete juicer za voće i povrće? Odgovor nije tako jednostavan jer se u ovom slučaju gospodarstvo natječe s lakoćom korištenja.

U cilindričnom separatoru, odvajanje soka je bolje, takav uređaj ima učinkovitost do 95%, ali njegova upotreba povezana je s određenim neugodnostima. Naime - kolač u procesu rada se automatski ne uklanja iz uređaja. Nakon što ste napravili nekoliko čaša sok, morate zaustaviti uređaj, rastaviti, baciti kolač, oprati detalje, a zatim samo ponovno početi iscijediti voće i povrće.

Modeli s koničnim separatorom automatski uklanjaju kolač s uređaja, bez prekida rada. Neke snalažljive domaćice odmah stavljaju otpadnu vrećicu na pravo mjesto umjesto na predviđeni spremnik, a onda se jednostavno izbacuje. Međutim, ova opcija ima svoje nedostatke, sok u ovom slučaju će biti malo manje.

Koju vrstu centrifugalnog (tako ponekad naziva univerzalni) sokovnik kupiti, ovisit će o osobnim preferencijama i aktivnostima korištenja uređaja.

Međutim, za proizvodnju velikog broja voća i povrća pića, primjerice, tijekom formiranja praznine za zimu, nijedna od ovih opcija neće biti u potpunosti prikladna jer će povremeno trebati prekid.

Vijčani model

Gardener, pitajući se koji juicer odabrati, trebate obratiti pozornost na vijak sokovnik. Uz pomoć takvog uređaja najbolje je sačuvati u sokovima korisna svojstva svježih darova vrta i povrtnjaka.

Ovisno o vrsti posla razlikuju se sljedeće vrste uređaja:

  • ručni model;
  • vodoravno;
  • vertikalna.

Ručna verzija, prije svega, prikladna je za uporabu na mjestima gdje nema struje. Takav uređaj će biti dobar za guranje jakog voća, ali ima ograničena ograničenja vezana za rad s određenim vrstama voća i povrća. Glavni nedostatak takvog agregata je potreba za određenim naporima za njegov rad, stoga je bolje prednost električnim analogima kod kuće.

Horizontalni modeli mogu biti jednostruki i dvostruki vijak. Prva opcija savršeno će istisnuti sok od čvrste sočne voće, a osim toga će također moći mljeti kavu ili začine, ali meso voće ili povrće pretvoriti će se u nered.

Horizontalni uređaji s dva vijka najučinkovitiji su među svim postojećim modelima sokova, ali vrlo su bučni i prilično teški za održavanje zbog velikog broja sklopivih dijelova.

Vertikalne sorte karakterizira niska brzina, pa se sok pritisne nježno i vrlo kvalitativno, ali ova opcija nije prikladna za stiskanje zelenila.

Postupak odabira vrste sokovnika

S takvim različitim mogućnostima, naravno, vrlo je lako zbuniti se. No, možete koristiti savjete kako odabrati dobar sokovnik:

    1. Ako članovi kućanstva vole i pije uglavnom sok od citrusa, tada je potreban model citrusa.
    2. Ako je obitelj mala, a sok se koristi u umjerenim količinama, tada morate odabrati centrifugalni cilindrični uređaj.
    3. Ako u obitelji ima četiri ili više ljudi koji umjereno piju sok, onda je bolje odabrati univerzalni sokol.
    4. Za proizvodnju soka u zemlji i na izletu je bolje kupiti ručno vijak opciju.
    5. Ako vam je potrebna kompaktna naprava s mogućnošću istiskivanja voća, odabire se vertikalni model vijka.
    6. Da biste dobili raznolik uređaj i s velikom ljubavlju za zeleni sok, idealna je mogućnost vodoravni jednoručni sokovnik za voće i povrće.
    7. Najbolja opcija za ekonomične vrtlare je horizontalni dvostruki vijčani stroj.

Ono što je još važno znati pri odabiru

Rješavanje pitanja o tome kako odabrati sokovnik za kuću, trebate obratiti pažnju na neke od tehničkih karakteristika uređaja:

  • Kvalitetni dijelovi, na primjer, trajna plastika ili nehrđajući čelik.
  • Broj okretaja: nemojte prekomjerno platiti za prekomjernu brzinu, jer samo 8-10 tisuća okretaja u minuti je dovoljno.
  • Snaga uređaja može biti od 200 do 1200 W, jedinice s velikim maksimalnim ovlastima obično u punoj snazi ​​u stvarnom životu ne rade.

Čak se i visokokvalitetni uređaj ne smije često upotrebljavati ako je trivijalno upotrebljiv. Potrebno je pokušati da uređaj ima sljedeće karakteristike:

  • Zgodna veličina ulaznog ulaza.
  • Duljina žice nije manja od 1 metra.
  • Nekoliko mamaca ili načina za različito povrće i voće.
  • Automatska kontrola sigurnosti, tj. Nemogućnost uključivanja uređaja u slučaju nepravilnog montaže.
  • Stabilne noge uređaja.

Moderno tržište može ponuditi kupcu različite modele sokova za sve zahtjeve i razinu materijalnog stanja kupca. U trgovinama, konzultanti ne mogu samo prikazivati ​​juicere, već i reći kako odabrati pravu mogućnost. Čak i najpretenciozniji uređaj će biti od velike pomoći u njegovanju zdravlja obitelji. I kakav sokovnik je najbolje odabrati za dom, morate sami odlučiti.