Savjeti o tome kako odabrati miješalicu za uranjanje

Moderna kuhinja je nezamisliva bez kućanskih aparata koji olakšavaju život domaćici. Za ljubitelje moussa, koktela, juha, purea, napravljen je uređaj poput električnog miješalica. Potrebno je iu slučaju da kuća ima djecu: možete jednostavno pripremiti prvu mamac za bebu. U tu svrhu, mješalica za ruku idealna je, što se naziva i podmornica. Proizvođači nude različite instrumente, na prvi pogled, ne razlikuju se. Kako odabrati pravu i što se smatra bolje? Pogledajmo karakteristike i vrste tih uređaja.

Što su miješalice?

Svi su uređaji podijeljeni u dvije velike skupine:

  • uranjanje;
  • miruje.

Koja je njihova temeljna razlika? Potopljeni električni mješalica ima motor ugrađen u ručku. Može se koristiti u bilo kojem svojstvu: zdjelu, šalicu, lonac za umake.

Stacionarni mješalica je velika zdjela, postavljena na podnožje, u kojoj je skriven motor uređaja (detalji komponenata: uređaj stacionarnog miješalica). Takav uređaj bilje i briše proizvode samo u svojem kapacitetu.

Svaka vrsta ima svoje pro i kontra. Ako govorimo o potopljenim mješačima, prednosti su:

  • kompaktnost;
  • mobilnost;
  • jednostavnost njege.

U usporedbi s stacionarnim, oni su manje snažni i također se ne nose s velikim količinama rada. No, za kućnu upotrebu, podmorski je bolji.

Ako morate češće brusiti manje dijelove hrane, to će biti dobro davati prednost podvodnoj miješalici.

Karakteristike ručnih modela

Kako odabrati podmorski mješalicu za dom? Da biste pravilno odabrali model, morate znati što se mogu razlikovati:

  • moć;
  • broj načina (brzina);
  • mlaznice;
  • upotrijebljeni materijal;
  • vrsta veze.

Razmotrimo svaki parametar detaljnije.

Potrošnja energije

Na tržištu su modeli s jakom snagom od 150 do 1200 vata. Kako ispravno protumačiti ove brojke?

  • Uređaj kapaciteta do 300 W će se nositi sa samo kuhanim povrćem ili mekim plodovima (na primjer banana). Takav mješalica prikladan je samo za izradu dječjih purea.
  • Prosječna snaga (300-600 W) je optimalna za svakodnevnu upotrebu. Pomoću takvog miješalica možete sami pripremiti mljeveno meso.
  • Snažni uređaji (600-1000 W) omogućuju pripremanje koktela s drobljenim ledom i mljevenje matica, kave od zrna kave.
  • Snaga veća od 1000 W je potrebna za one uređaje koji su dizajnirani za miješanje gustog tijesta.

Što je uređaj jači, to je veći trošak s jednakim drugim parametrima.

Broj načina rada

Svaki proizvođač nastoji iznenaditi kupca i dokazati da je njegov uređaj bolji. Stoga u trgovinama možete pronaći miješalice s 25 brzina! Zapravo, takav broj za bilo što. Optimalno, ako uređaj ima oko 5 načina rada.

Brzine prebacivanja mogu biti na mnogo načina:

  • glatko podešavanje;
  • fiksne tipke;
  • sila depresije.

Prva metoda omogućuje najtočniji izbor potrebne brzine rada. U nekim modelima postoji i gumb za uključivanje impulsnog moda. Potrebno je za drobljenje vrlo teških proizvoda (led, matice). U ovom načinu rada, noževi se rotiraju s malim zaustavljanjem, povremeno, što smanjuje opterećenje uređaja.

Tu je i takozvani turbo način . Ovo je kratkotrajno ubrzanje, potrebno za kvalitetno zatvaranje miješalice. Uključeno na kraju šišanja i omogućuje vam da dobijete nježnu zračnu pire i homogene koktele.

mlaznice

Za obavljanje raznih zadataka u miješalici mogu se dobiti sljedeće mlaznice:

  • Glavni, s malim noževima, zove se "noga". Ova mlaznica je uključena u osnovnu konfiguraciju bilo kojeg modela.
  • Viknuti za šibanje.
  • Spiralna mlaznica za gnječenje gustog tijesta.
  • Melnyka, namijenjena mljevenju kave i začina (analogno aparaturi za kavu).

Za većinu svakodnevnih zadataka, prva dva mamca su dovoljna.

Mnoge tvrtke danas nude zamrznute mješalice opremljene vlastitom zdjelicom za brušenje. To je hermetički zatvoreni spremnik opremljen velikim noževima. Namijenjen je za rezanje mesa, povrća i drugih proizvoda. Takvi se modeli mogu nazvati potpuno opremljeni procesori za hranu.

U mješalici često se nalazi mjerno staklo . Prikladno je točno izmjeriti potrebnu količinu proizvoda.

materijal

Ovdje govorimo o materijalu iz kojeg je izrađen potopljeni dio miješalice. Najbolje ako je metal. Zašto? Izdržljiviji je i lak za njegu. Proračunski modeli obično imaju potopljeni dio od plastike . Oni brzo propadnu. Osim toga, plastika se može bojati nakon interakcije s svijetlim proizvodima. Zato nemojte biti prljavi i odabrati miješalicu s metalnom "nogom".

Zdjela (ako jest) gotovo je uvijek izrađena od prozirne plastike. Dobra proizvodna poduzeća koriste više kvalitetne plastike, otporne na mrlje i ogrebotine. Obratite pažnju na prisutnost gumiranog dna u zdjelici. Vrlo je prikladno: tijekom rada ne klizi na površinu stola.

Vrsta veze

Mješalica za ruku može imati dva izvora energije:

  • stacionarna utičnica;
  • baterija.

Većina modela radi iz utičnice. Ali ako namjeravate koristiti miješalicu gdje se nema mjesta za povezivanje, odaberite model koji radi u offline načinu rada. Nedostaci autonomnih uređaja su:

  • povećana težina;
  • kratko vrijeme bez preuzimanja.

Stoga, za trajnu upotrebu u kući, takav uređaj neće raditi.

Ugodne sitnice

Odabir između različitih modela vrijedi obratiti pažnju na dodatne mogućnosti . Ponekad mogu olakšati život. Može biti:

  • povećana dužina kabela;
  • mogućnost montaže na zid;
  • držač ne-klizavog materijala;
  • zaštita od pregrijavanja.

Proizvođači

Osim odabira karakteristika, možete birati markom. Najpoznatije marke proizvođača kuhinjskih aparata (i miješalica, uključujući) su sljedeće:

  • Bosh;
  • braun;
  • Philips;
  • Redmond.

Koji proizvođač je najbolji? Teško je reći, sve ove tvrtke imaju zasluženu reputaciju, proizvodeći visokokvalitetne strojeve. Kupnjom miješalice iz bilo koje od tih tvrtki, možete biti sigurni da će vam poslužiti više od godinu dana. Poznati brandovi imaju samo jedan nedostatak: cijena. Stoga, ako su sredstva ograničena, razmotrite takve tvrtke kao:

  • Polaris;
  • Scarlett;
  • supra;
  • Vitek.

S istim opcijama, cijena tehnologije tih marki bit će znatno niža! Štoviše, kvaliteta mnogih modela također je na nadmorskoj visini, sudeći prema pregledima.

Izaberite miješalicu za uranjanje do 3500 ruba. pomoć video.