Uvjeti korištenja stroja za espresso

Čak i najskuplji aparat za kavu za pripremu kave za kavu neće biti. Da biste pripremili ukusnu, mirisnu i jaku kavu, trebate znati o određenim pravilima za korištenje aparata za kavu. Danas ćemo govoriti o tome kako pravilno koristiti uređaj i opisati neke recepte za kavu u aparatu za kavu.

Postavljanje i korištenje uređaja

Bez obzira što ste kupili aparat za kavu: ugrađeni ili samostalni; pumpa ili kotao; carob, chalpedovaya, kapsula, espresso ili automatski; aparata Dolce Gusto, Delonghi, Saeko ili Bosch, morate početi učiti kako podesiti aparat za kavu. Priložena uputa pomoći će u tome. Svaki uređaj ima svoje osobine, ali postoje zajedničke točke o kojima ćemo razgovarati.

Opća pravila za postavljanje kućnog aparata za kavu:

  1. Instalirajte uređaj.
  2. Prije uporabe aparata za kavu , trebate očistiti sve spremnike od prašine.
  3. Priključite uređaj na električnu energiju i tekuću vodu (ako to kupuje kupljeni model).
  4. Uključite aparat za kavu, kao da je Delonghi, Bosch ili Saeco, pritiskom na posebnu tipku. Uređaj uključen 15 sekundi (samo tijekom prvog uključivanja) će raditi prilično bučan.
  5. U hladnu vodu uliti u spremnik (volumen spremnika za vodu, ovisno o modelu uređaja, varira u rasponu od 0, 8-5 litara). Zašto hladno? Kako biste izbjegli oštećenje plastičnih dijelova. U procesu kipuće vode na grijaćim elementima stroja (Delonghi, Nespresso, Saeco, itd.) Formira se ljestvica. Kako bi se smanjili podaci o sedimentu, preporučujemo korištenje filtrirane vode.
  6. Kuhanje kave u aparatu za kavu, poput marke Delongi, trebate na određenoj temperaturi vode. Može se podesiti pomoću gumba na prednjoj ploči aparata. D Navedene su minimalne, niske, srednje, visoke i maksimalne temperature. Kava se priprema na temperaturi od 90-98 stupnjeva.
  7. Prva voda se mora isušiti, a zatim ponovno puniti spremnik vodom.
  8. Proces izrade kave u automobilu, kao što su Dolce Gusto, Nespresso ili Bosch, uključuje postavljanje razine tvrdoće vode. Da biste napravili kavu, također trebate postaviti količinu tekućine po poslu.
  9. Kako napraviti kavu bez graha? Ako imate ugrađeni aparat za kavu, napunite ga zrncima i postavite količinu mljevenja. Ako to nije slučaj, upotrijebite mljevenu kavu. Neki su modeli predviđeni za upotrebu kapsula s prešanom kavom, koja bi trebala biti stavljena u posebni pretinac prije pripreme pića.
  10. Također se prilagođava količina kave po porciji. Za pripremu espressa u stroju trebat će 8 grama sirovine, odnosno pripremiti dupli espresso od 16 grama kave.
  11. Prije nego što pripremite kavu, preporučujemo zagrijavanje šalice, prženje kipućom vodom i stavljanje pod mlaznicu.
  12. Odlučite o vrsti kave i odaberite odgovarajući program. Kuhani napitak će ispuniti čašu 30 sekundi.
  13. Strojevi poput Delonghi "sjećaju se" kako napraviti kavu, jednostavniji modeli zahtijevaju dodatnu prilagodbu.
  14. Ako se aparat za kavu ne upotrebljava duže od 15 minuta, on će ići u stanje pripravnosti.

Malo specifičnosti

Kako koristiti S aeco aparat za kavu ? Proces pripreme pića u Saecou treba započeti s regulacijom brušenja zrna kave, koja se može kontrolirati samo na rotirajućem aparatu za kavu. Istodobno treba uzeti u obzir da kava od vrlo fine brušenja brzo začepljuje cjedilo.

Neposredno prije izrade nekog pića, trebali biste postaviti količinu kave po poslu, razinu tvrdoće vode (od jednog do četiri), temperaturu (od 90 do 98 stupnjeva) i količinu. Sve postavke se postavljaju pritiskom na gumbe na alatnoj traci u skladu s uputama uređaja.

Kako koristiti N espresso aparat za kavu ? Stroj Nespresso kapsule jednostavan je za rukovanje. Prije svega, pritiskom na gumb, uključite uređaj. U vodu stavite vodu do oznake. Zatim otvorite kapsulu. Kapsule s komprimiranom čistom kavom ili dodavanjem mlijeka u prahu, ovisno o vašim željama, umetnite u rupu i zatvorite kapsulu. Ispod mlaznice zamijenimo čašu i pritisnite gumb za pripremu pića. Čekamo čašu da napuni piće i uživamo u okusu i mirisu.

Kako koristiti aparat za kavu B osch ? Rad s automatskim aparatom za kavu Bosch je jednostavan i jednostavan. Glavna stvar je jasno slijediti upute. Prvo ulijemo vodu u poseban spremnik. Ako niste slijedili razinu vode, a kapacitet je bio prazan, odgovarajući gumb za gumb će se zasvijetliti na zaslonu. Napunite posudu kavom. Pritisnite gumb "Uključeno". Pomoću sklopke postavite snagu kave (količina kave po poslu) i količinu vode. Stavili smo šalicu ispod mlaznice i pritisnite tipku "Start". Počeo je proces kuhanja kave. Nakon 30 sekundi piće će biti spremno.

Briga o espresso aparatu

Trajanje aparata za kavu ovisi o tome kako se brinuti za to. Najopasniji neprijatelj espresso aparata je šljuka, koja se mora zbrinuti. Ni manje štetne su ulja za kavu, koja također formiraju depozit i začepljuju filtre tijekom toplinske obrade. Kao rezultat pripreme napitaka od kave i mlijeka, ostatak mlijeka se smiri na dijelovima uređaja koji se moraju ukloniti.

Očistite upotrijebljeni uređaj nakon svake 220 šalice kave.

Strojevi za kavu s funkcijom automatskog čišćenja i dekalcifikacije olakšavaju rad čovjeka. U tom slučaju postupak čišćenja se smanjuje pritiskom na samo jedan gumb. Ali kako učiniti "čišćenje" u nedostatku takve funkcije?

Prije nego počnete očistiti opremu, trebate ga odspojiti s mreže. Ostatci sirovina za pripremu pića se podmiruju u posebnom odjeljku. U njoj morate uliti vodu uz dodatak dekalcinera (posebni tekući sredstvo za čišćenje aparata za kavu ili tableta) i uključite uređaj. Neka to radi 15 minuta. Dalje morate isključiti aparat i isprazniti vodu. Zatim ponovno uključite uređaj. Ponovite ovaj postupak sve dok spremnik nije potpuno ispražnjen. Ponovite postupak s čistim dijelom vode.

Za borbu protiv ljestvice, možete koristiti limunsku kiselinu ili ocat s vodom. Za jedan postupak je dovoljno 30 grama . Otopina je izlivena u spremnik stroja za kavu i izvedena je gore opisana procedura.

Recepti kave

Postoji širok izbor recepata za pripremu kave za aparat za kavu. Razmislite o najčešćim.

espresso

Osnova svih kava napitaka je espresso. Kako pripremiti espresso u aparatu za kavu? Ako govorimo o standardnom dijelu, trebamo 7 grama zrna kave i 70 ml vode. Gotovo napitak ima konzistentnost sirupa. Šećer se stavlja prema želji.

Dupli espresso (Doppio)

Ovaj pogled pogodan je za one koji vole piti puno kave. Proces kuhanja ne razlikuje se od klasičnog espressa. Trebam samo dvije šalice koje se pripremaju za spajanje u jednu.

cappuccino

Također se priprema na osnovi espresso, što čini treći dio pića. Za pripremu, uzeti toplom čašu, čija snaga iznosi 180 mililitara. Mlijeko 1% masnoća je pretučen cappuccinom u debeloj pjeni i izlio u šalicu espressa. Također je 1/3 napitka. Pjena je postavljena na vrh. Gornji dio prekriven je sresiranom čokoladom. Temperatura infuzije kave je 60-70 stupnjeva.

latte

Temelj ovog kave-mlijeko piće je espresso (7-9 grama kave na 30 mililitara vode). Mlijeko, s masenim udjelom od 3, 2%, zagrijava se na 60 stupnjeva i napuhuje cappuccino na stanje pjene. Zatim ulijte espresso i širite na vrh sloj pjene, koji je posut crvenom čokoladom ili mljeveni cimet.