Koje su višenamjenske rešetke

Grill je jednostavan uređaj za pripremu raznih jela. Moderni proizvođači nude opcije za uređaje koji se mogu koristiti ne samo na ulici nego iu apartmanima. Kompaktne, snažne i pouzdane, te jedinice, koje imaju zanimljivu funkcionalnost, odavno su prošle rad na poznatim proizvodima.

Gril za kobasice

Ovaj poluproizvod poluproizvoda posebno je privlačan u pečenom obliku. Možete se upoznati sa zamišljenim i bez vatre, pa čak i bez korištenja tave s maslacem. Vi samo trebate odabrati potrebni roštilj za kobasice iz asortimana predstavljenog na tržištu.

Na valjcima

Slična tehnika može se vidjeti kod uličnih dobavljača vrućih pasa, samo je snažnija, produktivna i velika. Uređaj kućnog valjka je mini-analog proizvodnje. Ima zanimljiv dizajn: kobasice su pržene na dnu kućišta, a gnijezdi se zagrijavaju u gornjem dijelu, zahvaljujući rastućem grijanom zraku.

Posebni rotirajući elementi invertiraju kobasice, koje oslobađaju ruke korisnika i ravnomjerno pržuju proizvod. U ovom slučaju, nema potrebe za korištenjem ulja (stoga, zdjelica ne nanosi štetu skladu). Nakon 20 minuta nakon utovara proizvoda, već će biti prekrivena hrskavom korom. To vrijedi ne samo za kobasice, već i odreske, filete riba, kobasice, kobasice i tako dalje.

Grill roštilj

Ovaj je uređaj jedan od najdostupnijih . Proračun rješenja rješava jednostavnost dizajna. Pojava uređaja je isječak metalnih šipki koji fiksira proizvode za njihovo naknadno prženje na otvorenoj vatri.

Sigurnost obrade postiže se posebnim sigurnosnim prstenom i gumiranom ručkom.

Rešetka se može regulirati u visini - to omogućuje rad s različitim proizvodima debljine. Obično su takvi uređaji prilično veliki, što potvrđuje njihovu važnost za šetnje i izlete.

Posebni alati

Postoji određeni raspon opreme, koji je namijenjen samo za rad s kobasicama. Obično takvi modeli su prikladni za izradu prženih kobasica u tijestu . Rad je kako slijedi. Posebni utori na površini za prženje položeni su od kobasica, a na vrhu ih se ulije tijesto. Neplojni premaz ne dopušta da se antena spali, a uzorkovana površina udubljenja omogućuje vam da pržene kobasice na izlazu budu u valovitoj testnoj ljusci. Za lakoću isporuke, postoje posebne šupljine za štapove.

Grilovi 3 u 1

Među popularnim ponudama među roštiljem tu su i one koje kombiniraju najrazličitije mogućnosti primjene. Riječ je o sendvič-roštilji od glačala, aparata 3-u-1, koji je stvoren kako bi se raznolik doručak. Ovaj kompaktni električni dizajn ima zamjenske ploče, od kojih je svaka namijenjena za kuhanje raznih jela.

  1. Površina sendviča dizajnirana je za 2-4 sendviča. U procesu grijanja pekarska mrvica apsorbira punjenje, tako da izlaz neće biti suhi rezultat, već hranjiv pimp.
  2. Pločice za proizvođače krečnjaka imat će karakteristične male kvadratne utore u kojima se tijesto izlije. Ovdje je potrebno promatrati porcije, inače se višak tekućine može curiti ispod uklonjivih ploča i bit će vrlo teški za pranje.
  3. Grill će vam omogućiti da pripremite široku paletu proizvoda. U tu svrhu obično je dovršen poklopac od nehrđajućeg čelika.

Može se zvati nedvojbene prednosti takvih uređaja:

  • ravnomjerno zagrijavanje svake strane;
  • ne-stick premaz;
  • toplinski izolirani strukturni elementi (ručka i tijelo);
  • zaporne ploče za sigurnosnu uporabu;
  • zaštita od pregrijavanja;
  • pristojna snaga (obično 600-700 vata);
  • razna kuhana jela (od jednostavnih sendviča do frittera).

Ali postoje neke nedostatke u korištenju. Nemojte koristiti povrće - oni će biti pod utjecajem vrlo visokih temperatura. Ne može pripremiti poluproizvode i pripremu mesa: neće doći do stanja pripravnosti, već samo zagrijati . Osim toga, nemojte stavljati sendvič previše sočnih proizvoda - jelo zbog njih postaje pospano.

Evo nekoliko korisnih savjeta za rad s roštiljem 3 u 1.

  1. Proizvodi su izrezani tako da se uklapaju u kalup.
  2. Za sendviče koristite samo komade bijelog i crnog kruha srednje debljine. Punjenje se priprema unaprijed.
  3. Na sendvič je bio hrskavom koricom, trebao bi biti uljan.
  4. Začini će vam pomoći u širenju okusa.

Shish kebab kod kuće

Udruge s izletima u prirodu tijekom toplije sezone povezane su s ovom popularnom jelom. Ali, ispada, grill-shashliknitsa će vam omogućiti da uživate u takvom obroku, čak i bez napuštanja doma. Postupak pripreme je zbog topline koja se oslobađa tijekom procesa zagrijavanja. Strukturno, takav se uređaj može prikazati i u vertikalnim i horizontalnim verzijama.

U prvom slučaju - vertikalni roštilj - izgleda kao izduženi cilindar. Sami kosari se ovdje nalaze u stojećem položaju (kada pečimo meso koje su zatvoreni posebnim kućištem). Ovdje, gore, je toplinski element. Donji dio je odgovoran za rotaciju - također ima posebnu ladicu, gdje će se mast izlučiti.

Horizontalni model smatra se bolje razmišljenima: prvo, više kosi se može staviti preko pržene površine. I drugo, masnoće s gornjih dijelova će se ispustiti, a ne ostavljati meso pretjerano.

Jedan od važnih kriterija izbora je upravo snaga uređaja - bolje je odabrati model u rasponu od 700-2500 wata. Što je ovaj pokazatelj, to će se brže pripremiti jelo.

Nema potrebe kupiti moćan uređaj, ako planirate kuhati šiške kebabs povremeno i u malim dijelovima.

Od glavnih prednosti uređaja:

  • brzo i ravnomjerno zagrijavanje;
  • odsustvo kiselog dima;
  • bez čađe i čađe;
  • nema potrebe trošiti novac na kupnju goriva (drva za ogrjev i ugljen);
  • trenutačno grijanje temperature do potrebne površine;
  • univerzalnost uređaja (možete kuhati tost, kobasice, suho povrće, voće i gljive).

Korisnici imenovani i protiv, među kojima:

  • velika potrošnja energije;
  • mogućnost dobivanja opekline;
  • mora postojati dovoljna kontrola - meso može biti teško i suho, ali problem je riješen dugim mariniranjem.

Što je roštilj rakletnitsa

Nedavno je nova vrsta roštilja dobivala popularnost - Raclette. Ime ima švicarske korijene i dolazi iz iste nacionalne kuhinje, koja je rastopljeni sir s dodatkom mesa i povrća. U vrućoj masini sira, zapravo, možete skakati sve - od kruha do povrća.

Uređaj sama po sebi je ploča od dva sloja.

  1. Prvi "pod" uređaja obično ima mjesto za topljenje sira (ukupna površina ili u doziranim posudama).
  2. Na drugoj razini su površine za prženje za punjenje .

Ova je tehnika savršena za prikupljanje prijatnih prijatelja. Za svaki dan, njezina upotreba, naravno, gnijezde. Još jedno pitanje je koje se sir koristi umjesto skupe švicarske Raclette? Pogodno za bilo koji tvrdi i ugodan okus koji se lako može rastopiti. Nemojte zabraniti i kombinacije (na primjer, kozji sir i suluguni).

Dakle, kupnja višenamjenskog roštilja bit će sjajan način za širenje vaše prehrane. Drugi motivator kupnje bit će da se hrana na takvim uređajima pripremi minimalnom količinom ulja koja je vrlo korisna za zdravlje. Ako je potrebno, roštilj može zamijeniti popularnu mikrovalnu pećnicu, tako da ima smisla razmišljati o izgledu takvog asistenta u vašoj kuhinji.