Kako napraviti jogurt u jogurt moulinex

Aparat za pripremu jogurta postao je široko rasprostranjen zbog činjenice da je nedavno postalo vrlo teško pronaći kvalitetan i zdrav mliječni proizvod koji ne sadrži konzervanse koji produljuju njezin korisni vijek trajanja i boje. Jogurt se sastoji od važnih za tijelo mikroelemenata i dobrih bakterija, a upravo zbog toga svojstvo ima veliku nutritivnu vrijednost za ljudsko zdravlje. Yogutnica Mulinex omogućit će da kod kuće pripremimo pravi ukusni kiselinski mliječni proizvod.

Mogućnosti jogurnih muleina

Priprema domaćeg jogurta sastoji se u pripremi potrebne smjese koja se sastoji od mlijeka i posebnog startera, te ga učitava u uređaj za fermentaciju. Kakvoća mlijeka i trajnost bakterija izravno utječu na okus i prednosti gotovog proizvoda, što ima pozitivan učinak na probavni sustav i pomaže u jačanju imuniteta.

Načelo rada različitih uređaja je isti, mogu se razlikovati:

  • dizajn;
  • obujam spremnika;
  • prisutnost elektroničkog ili mehaničkog mjerača vremena;
  • prisutnost zaslona;
  • dodatne funkcije koje povećavaju udobnost: signal zvuka, označavanje na spremnicima.

U modernim modelima, na primjer, Moulinex YG 230 , nalazi se LCD zaslon s elektroničkim timerom, koji označava na poklopcima kontejnera koji će vam omogućiti praćenje svježine proizvoda. Funkcija automatskog isključivanja radi, a zaslon može upravljati vrijeme kuhanja jogurta. Set sadrži 7 posuda od stakla kapaciteta 140 ml. Jogurt je popraćen uputama za uporabu s osnovnim receptima za kuhanje jogurta.

Serija Yogurtnica DJC bez vremena

U jednostavnijim modelima, iz serije Moulinex DJC , nema elektroničkog mjerača vremena, ali je moguće označiti poklopce na staklenke, a način kuhanja uključuje 3 intervala: 8, 10 i 12 sati. Nakon završetka ciklusa, zvučni signal zvuči. Kontejneri za jogurt napravljeni su od stakla s volumenom od 150 ml. Zahvaljujući uspješnom dizajnu i optimalnim dimenzijama, prikladni su i drugi kapaciteti.

Važno je napomenuti da je Moulinex jogurt iz bilo kojeg modela linija elegantan dizajn i zajamčena kvaliteta. Tvrtka Mulinex bila je jedna od prvih dobavljača ovog kuhinjskog aparata na ruskom tržištu, te je na njemu imala stabilnu poziciju.

Savjeti za upotrebu

Kako bi jogurt uvijek bio ukusan, a tehnika je dugo trajala, potrebno je slijediti preporuke prijave proizvođača. Najvažniji operativni trenuci su kako slijedi.

  1. Za pravilan rad pri pripremanju jogurta, preporuča se ne pomicati uređaj.
  2. Po završetku kuhanja potrebno je staviti jogurt 4 sata u hladnjak radi postizanja pune raspoloživosti proizvoda.
  3. Njega se može sastojati samo od brisanja tijela vlažnom krpom kako izvan tako i iznutra. Uređaj ne uranjajte u vodu. Pokrivači i staklenke mogu se oprati na uobičajeni način ili u perilici posuđa.
  4. Maksimalno skladištenje jogurta u hladnjaku je 7 dana.
  5. Što će jogurt biti dulji u jogurtu, to će gustija i kisela dosljednost. To vrijedi za uređaje s mehaničkim timerom, gdje nema automatskog isključivanja uređaja. U tom slučaju, nakon zvučnog signala, sami morate isključiti proizvođača jogurta.
  6. Zbog nedostatka viskoznosti, riža ili orašasto mlijeko ne mogu se koristiti za izradu jogurta.

Točna konzistencija jogurta

Zašto jogurt ne može izaći

Mogu postojati slučajevi kada jogurti u mliječnom jogurtu ne rade, tj. postupak kuhanja je gotov i proizvod ne radi. To ne mora nužno biti posljedica tehničke štete na uređaju. Jogurt se ne može zgušnjavati iz sljedećih razloga.

  1. Iskoristilo se obrano mlijeko bez dodavanja suhog mlijeka. Da biste dobili proizvod, možete dodati 1 čašu gotovog jogurta umjesto suhe mješavine.
  2. Istekao je rok trajanja fermenta.
  3. Mlijeko je bilo vrlo hladno, u sobi je bilo dovoljno niske temperature, kao rezultat, nije bilo dovoljno vremena za fermentaciju. U tom slučaju ponovno možete pokrenuti postupak.
  4. Prilikom dodavanja neobrađenog voća. One proizvode kiselinu koja sprečava proces fermentacije.

Tehnika muleinex potpuno se bori s tim zadatkom, važno je pratiti kvalitetu sastojaka koji se koriste za pripremu kiselog mlijeka. Recepti za yogurttsev, ako nisu u uputama, mogu se naći na pakiranju kiselog tijesta.